Intermittent Fasting: अगर आप तेजी से अपना वजन कम करना चाहती हैं तो इंटरमिटेंट फास्टिंग करें इससे गट हेल्थ में सुधार आएगा।
आ जकल तेजी से वजन कम करने को हम इंटरमिटेंट फास्टिंग कहते हैं। सदियों से सप्ताह में एक बार व्रत रखना, जिसमें एक दिन खाना नहीं या फलाहार ही लेना होता है या तो फिर सिर्फ पानी लेना होता है। यह
एक धाॢमक प्रथा के अनुसार किया जाता है परंतु इंटरमिटेंट फास्टिंग कुछ अलग ही है जो कि तेजी से वजन कम करने के लिए उपयोग हो रही है। इस फास्टिंग के दौरान भूख का हॉर्मोन घटता है और मेटाबॉलिज्म
बढ़ता है। यह तरीका आहार और कैलोरी इनटेक को नियंत्रित रखकर वजन कम करने में मदद करता है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के तरीके 16/8 विधि
ये सबसे ज्यादा प्रचलन में है, जिसमें 16 घंटे का फास्ट रखा जाता है और बाकी 8 घंटे में लिक्विड डाइट ली जाती है। ये डाइट प्लान 7 दिनों तक किया जाता है इसमें सुबह 11 बजे नींबू पानी से शुरू कर बीच-बीच में दाल का पानी, फलों का जूस, सब्जियों का पानी व सूप इत्यादि 7 बजे शाम तक लिया जाता है। 16 घंटे की फास्टिंग में ठोस आहर नहीं लें सकते। ये क्रिया सात दिनों तक दोहराई जा सकती है। 16 घंटे की फास्टिंग से शरीर में केटोसिस बढ़ता है और वजन तेजी से घटता है।
16/8 फास्टिंग के फायदे
1.इंसुलिन संवेदनशीलता : यह शरीर की इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाता है, जिससे ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित में रहता है।
2.मानसिक स्पष्टता और ऊर्जा : फास्टिंग के दौरान शरीर केटोनेस पैदा करता है, जो मस्तिष्क के लिए ऊर्जा का अच्छा स्रोत है।
3.सूजन कम होना : 16/8 फास्टिंग से शरीर में सूजन कम होती है।
16/8 फास्टिंग के दुष्परिणाम
1.शुरुआती कमजोरी और थकान : फास्टिंग शुरू करते समय शरीर को नई आदत डालने में समय लगता है, जिससे कमजोरी महसूस हो सकती है।
2.सिरदर्द और चिड़चिड़ापन : भोजन न करने के कारण शुरुआत में थकान और चिड़चिड़ापन हो सकता है।
3.एसिडिटी : खाली पेट रहने से पेट में एसिड बनने की संभावना बढ़ जाती है।
14/10 विधि
इसमें 14 घंटे बिना कुछ खाए रखा जाता है। इसमें सुबह 9 बजे से लेकर रात 7 बजे तक खाना खा सकते हैं और इसके बाद रात में कुछ नहीं खाया जाता। अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है तो आप इन 10
घंटे में 2 ठोस व 2 तरल पदार्थ ले सकते हैं। जैसे-
9:00 एएम- ओटमील, फल और नट्स
12:00 पीएम- छांछ, नींबूपानी, नारियल
2:00 पीएम- ओट्स, मूंग दाल, चावल, किनोवा चीला, दाल और दही
4:00 पीएम- ग्रीन टी, 1 चम्मच सीड्स
7:00 पीएम- सब्जियों का सूप
14/10 फास्टिंग के फायदे
1. वजन घटाने में सहायक : 14 घंटे का फास्टिंग शरीर के स्टोर्ड फैट को बर्न करने में मदद करता है, जिससे वजन कम होता है।
2.पाचन तंत्र में सुधार : फास्टिंग का समय पाचन तंत्र को आराम देता है, जिससे पाचन क्रिया बेहतर होती है।
3.इंसुलिन लेवल को कंट्रोल करना : यह ब्लड शुगर लेवल को स्थिर करता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करता है।
14/10 फास्टिंग के साइड इफेक्ट्स
1.शुरुआती भूख और थकान : पहले कुछ दिनों में 14 घंटे के फास्टिंग की आदत डालना कठिन हो सकता है, जिससे थकान और भूख लग सकती है।
2.सिरदर्द : लंबे समय तक खाना न खाने के कारण सिरदर्द की समस्या हो सकती है।
3.एसिडिटी और ब्लोटिंग : कुछ लोगों में खाली पेट रहने से एसिडिटी या पेट फूलने की समस्या हो सकती है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान ध्यान देने योग्य बाते
1.पानी अधिक मात्रा में पिएं।
2. सुबह उठने के 2 घंटे बाद नाश्ता करें।
3.लिक्विड डाइट के दौरान एक्सरसाइज अधिक मात्रा में ना करें।
4.इंटरमिटेंट की कोई भी विधि के दौरान रात में ठोस आहार ना लें।
5.क्रेविंग से बचने के लिये इनफ्यूज्ड पानी लेते रहें।
एक्सपर्ट की सलाह लें
किसी भी फास्टिंग पद्धति को करने से पहले डॉक्टर या डायटीशियन की सलाह जरूर लें। इंटरमिटेंट फास्टिंग और फिजिकल एक्टिविटी के अनुसार ही करनी चाहिए।