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कई बार लैक्टोज इंटॉलरेंस के कारण कुछ लोग चाहते हुए भी दूध का सेवन नहीं पाते। ऐसे में लोग बादाम के दूध और सोया मिल्क का सहारा लेते हैं। हालांकि ये दोनों ही काफी महंगे विकल्प हैं। अगर आप इसके अलावा भी एक हेल्दी और बजट फ्रेंडली विकल्प की तलाश में हैं तो नारियल का दूध यानी कोकोनट मिल्क आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है।
Benefits of Coconut Milk: फिटनेस फ्रीक लोग हेल्दी रहने के लिए न सिर्फ रेगुलर एक्सरसाइज करते हैं, बल्कि अपने खान पान पर भी पूरा ध्यान देते हैं। ऐसे में दूध को सेहत के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। लेकिन कई बार लैक्टोज इंटॉलरेंस के कारण कुछ लोग चाहते हुए भी दूध का सेवन नहीं पाते। ऐसे में लोग बादाम के दूध और सोया मिल्क का सहारा लेते हैं। हालांकि ये दोनों ही काफी महंगे विकल्प हैं। अगर आप इसके अलावा भी एक हेल्दी और बजट फ्रेंडली विकल्प की तलाश में हैं तो नारियल का दूध यानी कोकोनट मिल्क आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है। इसके सेवन के ढेर सारे फायदे हैं।
इम्यूनिटी करता है बूस्ट
नारियल का दूध सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। इसमें ढेर सारे पोषक तत्वों के साथ ही एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। सर्दियों के समय इस दूध का सेवन करना बहुत ही सेहतमंद माना जाता है। इस दूध में लॉरिक एसिड भी होता है।नियमित रूप से नारियल का दूध पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। इसमें एंटीवायरल, एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुणों होते हैं। इन सभी के कारण आप कई प्रकार के संक्रमण, फ्लू, और बीमारियों से बच पाते हैं।
कम होता है वजन
अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो नियमित रूप से नारियल का जूस पिएं। इसमें मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स यानी एमसीटी होते हैं। ये तेजी से वेट लॉस करने में मददगार होते हैं। एमसीटी पाचन तंत्र और मेटाबॉलिज्म को सुधारता है। इससे इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ने में मदद मिलती है।
मुहांसों, एक्ने से आजादी
नारियल का दूध सिर्फ आपकी सेहत के लिए ही अच्छा नहीं है, बल्कि इससे आपकी स्किन भी हेल्दी होती है। जी हां, जिस तरह से नारियल पानी और नारियल का तेल स्किन के लिए अच्छा होता है। ठीक वैसे ही नारियल के दूध से भी स्किन को कई फायदे होते हैं। एंटीफंगल और एंटीबैक्टीरियल गुणों के कारण यह एक्ने, मुहांसों आदि को दूर करने में मददगार होता है। इससे आपकी स्किन नेचुरल तरीके से मॉइस्चराइज होती है। साथ ही स्किन पर चमक भी आती है।
दिल रहता है दुरुस्त
बहुत कम लोग जानते हैं कि नियमित रूप से नारियल का दूध पीने से हार्ट हेल्दी रहता है। कोकोनट मिल्स में हेल्दी फैट्स होते हैं। ये फैट्स धमनियों को ब्लॉक नहीं करते हैं। ऐसे में आपका दिल सेहतमंद रहता है। स्टडी बताती है कि नारियल के दूध को दलिए के साथ खाने से इसमें हेल्दी एचडीएल कोलेस्ट्रॉल करीब 18% तक बढ़ जाता है। वहीं सोया मिल्क में यह मात्रा सिर्फ 3% थी। इतना ही नहीं यह दूध खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को परिवर्तित करके अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में बदल देता है। वहीं बादाम का दूध नारियल के दूध की तुलना में काफी पतला होता है। इस दूध में बादाम के दूध की तुलना में फैट भी ज्यादा होते हैं। साथ ही साथ नारियल का दूध बादाम के दूध से बजट फ्रेंडली विकल्प भी है।