आलू पराठा तो बहुत खाया होगा, आइये आज खाते हैं आलू पराठा बाइट्स: Mini Aalu Paratha Bites Recipe

आलू परांठा खा कर हो गए हैं बोर तो स्वाद लें इन मिनी आलू बाइट्स का

ये विकल्प ऐसे हैं जो बच्चों के लिए काफी पौष्टिक और फाइबर से भरे होते हैं। आलू के पराठें वैसे तो बच्चों के बहुत पसंदीदा होते हैं।

Mini Aalu Paratha Bites Recipe: बच्चे अगर स्कूल से अपना टिफ़िन बॉक्स ख़तम कर के आएं तो इस से अच्छी बात एक मां के लिए कुछ हो ही नहीं सकती है। अब हर रोज़ दाल, सब्जी, रोटी, दाल, परांठे या पूरियां तो खायी नहीं जा सकती हैं। लेकिन ये विकल्प ऐसे हैं जो बच्चों के लिए काफी पौष्टिक और फाइबर से भरे होते हैं। आलू के पराठें वैसे तो बच्चों के बहुत पसंदीदा होते हैं। लेकिन हफ्ते में ज्यादा से ज्यादा सिर्फ दो बार ही खाये जा सकते हैं। अब एक मां के लिए काफी चैलेंजिंग है, बच्चे के लिए कुछ अच्छा स्वादिष्ट सा बनाना और साथ में वो रेसिपी ऐसी हो जो बच्चों को भा जाए। आपने और परिवार में सभी ने आलू पराठें तो बहुत खाये होंगे,

लेकिन आज हम आपके लिए ले कर आये हैं, आलू पराठा बाइट्स की मज़ेदार और चटपटी रेसिपी।

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सामग्री

4 उबले हुए आलू

नमक स्वादानुसार

आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आधा चम्मच अमचूर पाउडर

आधा चम्मच बारीक कटी हुई अदरक

Mini Aalu Paratha Bites Recipe — Boil potato recipes

2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई( अगर बच्चा खाता हो तो)

बारीक कटा हरा धनिया

एक कटोरी तेल

1 चम्मच कसूरी मेथी

आधा चम्मच हींग

विधि

उबले हुए आलू को एक कटोरे में दाल कर अच्छी तरह मैश कर लें।

मैश किये हुए मिश्रण में नमक, हींग, धनिया ,कसूरी मेथी, अमचूर पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च और कटा हुआ अदरक डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर लें।

इस मिश्रण में को आप एक रात पहले भी तैयार कर के रख सकते हैं। इस तरह इसमें फ्लेवर काफी अच्छा आता है।