मसाला ओट्स बनाते समय मिलाएं ये खास मसाला, बढ़ जाएगा स्वाद: Oats Special Masala

Oats Special Masala : मसाला ओट्स को और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाने के लिए, आप इसमें कुछ खास मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये मसाले न सिर्फ ओट्स के स्वाद को बढ़ाते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं। यहां इस लेख में हम आपको एक स्पेशल मसाले की रेसिपी बताएंगे, जिससे आपके मसाला ओट्स का स्वाद काफी ज्यादा बढ़ सकता है। आइए जानते हैं इस खास मसाले की रेसिपी-

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ओट्स स्पेशल मसाला रेसिपी?

आप इस मसाला मिश्रण को घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। इसके लिए निम्न मसाले मिलाएं:

सामग्री

• जीरा पाउडर – 1 चम्मच
• धनिया पाउडर – 1 चम्मच
• हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
• गर्म मसाला – 1/2 चम्मच
• कसूरी मेथी – 1 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच (स्वाद के अनुसार)
• अमचूर पाउडर – 1/2 चम्मच
• चाट मसाला – 1/2 चम्मच

विधि

इन सभी मसालों को एक छोटे कटोरे में मिलाएं।
जब आप ओट्स बना रहे हों, तो ओट्स पकने के दौरान इस मसाला मिश्रण को उसमें मिलाएं।
मसालों को अच्छे से मिक्स होने दें ताकि ओट्स में स्वाद पूरी तरह से घुल जाए।

कुछ जरूरी टिप्स

आप इस मसाले के साथ ओट्स में हरी सब्जियां (जैसे गाजर, मटर, शिमला मिर्च) और प्याज, लहसुन भी मिला सकते हैं, ताकि इसका पोषण और स्वाद दोनों बढ़ जाए।
नमक स्वादानुसार मिलाएं और ऊपर से नींबू का रस निचोड़कर एक ताजगी भरा ट्विस्ट दें।
इस मसाला मिश्रण को आप बड़ी मात्रा में तैयार करके एयरटाइट डिब्बे में स्टोर कर सकते हैं, जिससे अगली बार मसाला ओट्स बनाते समय समय की बचत होगी।

मसाले में मौजूद मसालों की क्या है खास बात?

ओट्स के इस स्पेशल मसालों में मिक्स हुए हर एक मसाले का अपना अलग स्वाद और गुण है। आइए जानते हैं इस बारे में-

• जीरा पाचन को बेहतर बनाता है और ओट्स में एक अद्भुत खुशबू जोड़ता है।
• धनिया पाउडर से ओट्स में एक मिट्टी की खुशबू और स्वाद आता है।
• हल्दी एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होती है और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है।
• गर्म मसाला ओट्स को एक गर्म और तीखा स्वाद देता है, जिससे इसकी फ्लेवर बढ़ जाती है।
• सूखी कसूरी मेथी ओट्स में एक हल्का कसैला और सुगंधित स्वाद जोड़ती है, जो इसे और खास बनाती है।
• लाल मिर्च पाउडर तीखापन बढ़ाने के लिए।
• अमचूर पाउडर ओट्स में हल्का खट्टापन जोड़ता है, जो स्वाद में एक नई ताजगी लाता है।
• चाट मसाला ओट्स को एक चटपटा और मसालेदार फ्लेवर देता है।

इस खास मसाले के इस्तेमाल से मसाला ओट्स का स्वाद बहुत ही लाजवाब और अनोखा हो जाएगा। यह न केवल आपके नाश्ते को पौष्टिक बनाएगा, बल्कि इसका मसालेदार और चटपटा स्वाद आपकी भूख को भी कंट्रोल करेगा।