सामग्री:
सत्तू 100 ग्राम, सफेद मक्खन 60 ग्राम, बेकिंग पाउडर 1/4 छोटा चम्मच, दूध 1/4 कप, पिसी चीनी 80 ग्राम, मिल्क पाउडर 150 ग्राम, कॉर्नफ्लोर 10 ग्राम।
विधि:
एक बाउल में सत्तू, दूध का पाउडर, कॉर्नफ्लोर, बेकिंग पाउडर को साथ मिला लें और दूसरे बाउल में छन्नी से छान लें। फिर अलग बाउल में सफेद मक्खन और पिसी चीनी एक साथ मिलाएं। अब इसमें सत्तू वाला मिश्रण डालकर मिलाएं। ध्यान रखें कि मिश्रण में कोई गांठ न पड़े। अब कप केक मोल्ड में मिश्रण को डालें और 5-7 मिनट तक के लिए माइक्रोवेव करें। इसके बाद इसे ठंडा कर सर्व करें।
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