सामग्री:
- मिल्क पाउडर 150 ग्राम,
- दूध 1/2 कप,
- सफेद मक्खन 60 ग्राम,
- सत्तू 100 ग्राम,
- बेकिंग पाउडर1/2 छोटा चम्मच,
- पिसी चीनी 80 ग्राम,
- कॉर्नफ्लोर 10 ग्राम।
विधि:
– एक बाउल में सत्तू, दूध का पाउडर, कॉर्नफ्लोर, बेकिंग पाउडर को साथ मिला
लें और दूसरे बाउल में छन्नी से छान लें।
– फिर अलग बाउल में सफेद मक्खन और पिसी चीनी एक साथ मिलाएं।
– अब इसमें सत्तू वाला मिश्रण डालकर मिलाएं। ध्यान रखें कि मिश्रण में कोई
गांठ न पड़े।
– अब कप केक मोल्ड में मिश्रण को डालें और 5-7 मिनट तक के लिए माइक्रोवेव
करें।
– इसके बाद इसे ठंडा कर सर्व करें।
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