इडली बेहद ही पौष्टिक साउथ इंडियन व्यंजन है। यह बहुत ही हल्का होता है ऐसे में इसे बच्चों के टिफिन में देना भी एक अच्छा आइडिया है। लेकिन इस बार बच्चों के टिफिन में बनाएं ये मज़ेदार क्रिएटिव बीटल इडली
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जर्मन राइस पुडिंग
सर्विंग-1 तैयारीः 20 मिनट कुकिंग टाइमः 10 मिनट सामग्री: आॅलिव आॅयल1/2 बड़ा चम्मच, वनीला पाॅड 1, चावल 1 कप, दूध् 1.1/4 कप, चीनी 7-8 बड़े चम्मच, वनीला पाॅड 1.1/4 छोटा चम्मच, नमक 1 चुटकी, डबल क्रीम 3/4 कप। सजावट के लिएः पिसी दालचीनी। विधि एक पैन में तेल गर्म करें। इमसें चावल […]
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राइस क्रोकेज
इस बारिश का लुत्फ उठाने के लिए आजमाएं कुकरी एक्सपर्ट मीरा जैन की
जायकेदार पकौड़ों की रेसिपी।
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मिक्स्ड वेजी भुर्जी
सर्विंग- 4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय 30 मिनट सामग्री : डाबर होममेड जिंजर गार्लिक पेस्ट 2 छोटे चम्मच, प्याज (कटी हुई) 2-3 मध्यम आकार की, तेल 2 बड़े चम्मच डाबर होममेड टमैटो प्यूरी 1 बड़ा चम्मच कॉटेज चीज़ 250 ग्राम गाजर (घिसी हुई) 2 फूलगोभी (घिसी हुई) 1 छोटे […]
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प्रॉन इन कोकोनट मिल्क।
सर्विंग- 4 तैयारी में समय- 10 मिनट बनने में समय-30 मिनट सामग्री : साफ किए हुए प्रॉन 250 ग्राम प्याज (कटी हुई) 1 मध्यम आकार की टमाटर (कटा हुआ) 1 मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच अदरक (कटा हुआ) ½ चम्मच डाबर होममेड कोकोनट मिल्क 4 बड़े चम्मच हरीमिर्च (लंबाई में कटी हुई) 2 नमक स्वादानुसार तेल (गार्निश के लिए) 2-3 छोटे चम्मच। विधि : साफ किए हुए प्रॉन्स में नमक, हल्दी और मिर्च […]
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क्रिस्पी सूजी डोसा
सर्विंग-4 तैयारी में समय-15 मिनट बनने में समय –35 मिनट साम्रगी- रवा (सूजी) आधा कप चावल का आटा आधा कप मैदा 2 टेबल स्पून तेल 3-4 टेबल स्पून हरा धनिया 2-3 टेबल स्पून हरी मिर्च 2 बारीक कटी हुईं अदरक पेस्ट आधा छोटा चम्मच, हींग चुटकी भर ,जीरा आधा छोटा चम्मच पिसी काली मिर्च एक-चौथाई […]