Rajasthani Laal Maas: राजस्थानी लाल मांस राजस्थान की शान और पहचान मानी जाने वाली पारंपरिक डिश है। इसका असली स्वाद तीखे लाल मसालों और खासकर कश्मीरी लाल मिर्च से आता है, जो इसे गाढ़ा लाल रंग और ज़बरदस्त फ्लेवर देती है। राजस्थान के शाही खाने में इसका अलग ही स्थान है। यह व्यंजन खासतौर पर […]
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शाही अवधी गोश्त कोरमा, रॉयल जायके का अद्भुत सफर: Shahi Awadhi Gosht Korma
Shahi Awadhi Gosht Korma: यदि आप चिकन खाने के शौकीन है तो स्वादिष्ट अवधी गोश्त कोरमा रेसिपी बनाएं। क्योंकि यह खाने में बेहद टेस्टी होती है। साथ ही इसे पारंपरिक लखनवी दम स्टाइल में बनाया जाता है। इस रेसिपी का सीधा सम्बन्ध श्रीनगर से है। क्योंकि श्रीनगर में यह डिश काफी पसंद की जाती है। […]
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हैदराबाद का निज़ामी मटन मसाला आप भी करें ट्राई, जानें रेसिपी: Nizami Mutton Masala Recipe
Nizami Mutton Masala Recipe: हैदराबाद एक ऐसा शहर है जहां ना सिर्फ घूमने के लिए ऐतिहासिक जगहें है बल्कि खाने- पीने की ऐसे प्वाइंट है, जहां शाही डिशेज परोसा जाता है। अक्सर आपने लोगों को हैदराबाद के व्यंजनों ती तारीफ करते सुना ही होंगा। वैसे तो आपको हैदराबाद में हर कदम पर कुछ स्वादिष्ट और […]
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जायके की गली में इस बार लें सिंधी मटन करी का स्वाद: Sindhi Mutton Curry
Sindhi Mutton Curry: भारत के बारे में सबसे अच्छी बात है यहां की विभिन्नता। यहां अलग-अलग संस्कृतियों और रीति रिवाजों को मानने वाले लोग रहते हैं। ऐसे में वो अपनी संस्कृति के साथ स्वाद को भी सहेज रहे हैं। ऐसे ही अपने एक अलग स्वाद और अंदाज के लिए सिंधी कम्यूनिटी भी जानी जाती है। […]