आमतौर पर गेहूं के जवारे को पौधे के बढ़ने और भूरे रंग में बदलने से पहले काटा जाता है और फिर पानी में भिगोकर पी लिया जाता है। वीट ग्रास जूस बॉडी के लिए किसी हेल्दी टॉनिक से कम नहीं है। इसमें बॉडी को हेल्दी रखने वाले पांचो तत्वों में से चार तत्व यानि कार्बोहाईड्रेट, विटामिन, एल्कलाइन एवं प्रोटीन पाए जाते हैं। जिस कारण इसे लेने से आप कई बीमारियों से बची रह सकती हैं।