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चने स्वास्थ्य के लिए जितने बेहतरीन होते हैं उतने ही ये बेहद टेस्टी होते हैं खाने में भी। इससे जहां आप कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं वहीं आप इसकी मज़ेदार चाट भी बना सकते हैं। चटोरी गृहलक्ष्मी रजनी से सीखें क्विक चना चाट बनाना

व्रत के दिनों में सिंघाडे का हलवा और पूरी तो आपने ना जाने कितनी बार बनाई होगी। लेकिन इस बार सिंघाड़े की नई रेसिपी ट्राई करें कटोरी चाट। व्रत में चाट खाने का मज़ा कुछ और ही है।

व्रत के दिनों में फल के अलावा हम ज्यादातर कुट्टू या सिंघाड़े के आटे की रेसिपीज़ बनाते हैं। इस बार नवरात्र के व्रतों में बनाएं रॉ बनाना पकौड़े।

आज के दौर में व्रत के खाने में भी कई एक्सपेरिमेंट्स होने लगे हैं। अब लोग व्रत की रेसिपीज़ में भी तरह-तरह की चीज़ें खाना और बनाना पसंद करते हैं। बग्रुएन होटल के कॉरपोरेट शेफ अपूर्व भट्ट आपको सिखा रहे हैं ऐसी रेसिपी जिसका नाम है नारंगी कच्चे केले के कोफ्ते ।

चाट कैसा भी हो सभी को बेहद पसंद आता है। घर हो या बाहर हर जगह चाट की डिफरेंट वराइटीज़ लोगों को पसंद आती हैं। ऐसे में एक और मज़ेदार चाट की रेसिपी सीखें चटोरी गृहलक्ष्मी से जिसका नाम है चटाकेदार भजिया चाट।

आलू और मटर एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल जहां आप अक्सर अपने खाने में करती होंगी वहीं इसे डिफरेंट रेसिपीज़ में भी शामिल करते हैं। चटोरी गृहलक्ष्मी में सीखें चटकारेदार आलू मटर चाट रेसिपी

आप ब्रेकफास्ट में अक्सर पोहे का स्वाद लेते होंगे। यह एक ऐसी डिश है जो बहुत हैल्दी होने के साथ-साथ बेहद टेस्टी भी होती है। अब सीखें पोहा कटलेट बनाना।

कुछ चटपटा और तीखा खाने का मन करे तो ऐसे में चिली पोटैटो से एक बहुत ही टेस्टी ऑप्शन है। लेकिन चिली पोटैटो आप ज्यादातर रेस्ट्रो में ही खाते होंगे पर इस बार घर पर बनाएं हनी चिली पोटैटो