​​​​​​​Milk for Plants: आप बागवानी के शौकीन हैं और चाहते हैं कि आपके पौधे बिना किसी केमिकल के हरे-भरे और स्वस्थ रहें, तो आपके लिए एक बेहद आसान और नेचुरल उपाय है- दूध। जी हां, वही दूध जो रोज हमारे घर की रसोई में मौजूद रहता है। यही दूध पौधों के लिए एक बेहतरीन पोषण का स्रोत बन सकता है।

दूध में कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो पौधों को मजबूत, रोग-प्रतिरोधक और तेजी से बढ़ने लायक बनाते हैं। इसे इस्तेमाल करना भी बेहद आसान है। सबसे अच्छी बात ये है कि यह तरीका न सिर्फ असरदार है, बल्कि पूरी तरह इको-फ्रेंडली भी है।

दूध को सीधे डालने की बजाय, सबसे पहले इसका एक पतला घोल बनाना जरूरी होता है ताकि पौधों को संतुलित पोषण मिले और मिट्टी पर कोई नकारात्मक असर न हो। एक बड़े बर्तन जैसे पानी की कैन या बोतल में 1/4 कप दूध और लगभग 500 मिलीलीटर पानी मिलाएं। इस मिश्रण को अच्छी तरह हिलाएं ताकि दूध और पानी पूरी तरह एकसार हो जाएं। यह घोल न सिर्फ पौधों को जरूरी पोषक तत्व देता है, बल्कि मिट्टी में मौजूद सूक्ष्मजीवों (माइक्रोब्स) की सक्रियता को भी बढ़ाता है, जिससे पौधों की जड़ों तक पोषण जल्दी पहुंचता है।

अब तैयार घोल को धीरे-धीरे पौधों की जड़ों के पास डालें। कोशिश करें कि यह मिश्रण पत्तों पर न गिरे, बल्कि सीधा मिट्टी में पहुंचे। दूध में मौजूद कैल्शियम खासतौर पर टमाटर और मिर्च जैसे पौधों में होने वाली ‘ब्लॉसम एंड रॉट’ नामक समस्या को रोकने में मदद करता है। साथ ही अन्य पोषक तत्व पौधे की समग्र सेहत को सुधारते हैं और उसे नई ऊर्जा देते हैं।

जैसे इंसानों को समय-समय पर पोषण की ज़रूरत होती है, वैसे ही पौधों को भी लगातार देखभाल चाहिए। इस दूध-पानी के मिश्रण को हर 2 से 3 हफ्ते में एक बार देना पौधों के लिए फायदेमंद होता है। इससे मिट्टी में आवश्यक पोषक तत्व बने रहते हैं और पौधे लगातार मजबूत होते जाते हैं।ध्यान रखें कि हर पौधा अलग होता है, इसलिए उनके विकास को ध्यान से देखें। अगर किसी पौधे को ज्यादा नमी नहीं पसंद है, तो मात्रा कम करें या अंतर बढ़ा दें।

1. क्या मैं फटा या खराब दूध इस्तेमाल कर सकता हूं?

थोड़ा पुराना दूध जो अभी फटा नहीं है, वो इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन बिल्कुल सड़ा हुआ या फफूंदी वाला दूध न डालें। दूध को हमेशा पानी में मिलाकर ही इस्तेमाल करें।

2. अगर पौधे लैक्टोज-इंटॉलरेंट हों तो?

पौधों को लैक्टोज से कोई दिक्कत नहीं होती! लेकिन ध्यान रखें कि ज्यादा नमी मिट्टी में कीड़े-पतंगे ला सकती है इसलिए दूध का घोल सिर्फ मिट्टी में डालें, पत्तों या तनों पर नहीं।

3. क्या दूध से बदबू आएगी?

अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो बदबू नहीं आती। यदि दूध पत्तियों पर गिर गया या अधिक मात्रा में डाला गया तो गंध आ सकती है। इसे मिट्टी में ही डालें और जरूर से ज्यादा न डालें।

4. क्या दूध सभी पौधों के लिए ठीक है?

अधिकतर पौधों के लिए दूध फायदेमंद है, लेकिन कुछ नाज़ुक या सूखा पसंद करने वाले पौधों पर पहले थोड़ी मात्रा में टेस्ट करें।

5. कितनी जल्दी असर दिखेगा?

अधिकतर पौधे 1-2 हफ्तों में फर्क दिखाना शुरू करते हैं, लेकिन कुछ को थोड़ा समय लग सकता है। धैर्य रखें और हर कुछ हफ्तों में इस प्रक्रिया को दोहराएं।

6. क्या दूध अन्य खादों से बेहतर है?

दूध एक बेहतरीन प्राकृतिक विकल्प है, लेकिन यह सभी पोषक तत्वों की भरपाई नहीं कर सकता। इसे अपने नियमित उर्वरक (फर्टिलाइजर) के पूरक के रूप में इस्तेमाल करें, न कि उसके स्थान पर।

बिल्कुल! दूध एक आसान, सस्ता और पर्यावरण के अनुकूल तरीका है जिससे आप अपने पौधों को जरूरी पोषक तत्व दे सकते हैं। थोड़े से दूध और पानी से आपके पौधे ज्यादा हरे-भरे और स्वस्थ बन सकते हैं।

तो अगली बार जब आपके पास थोड़ा बचा हुआ दूध हो, तो उसे फेंकने की बजाय अपने पौधों को दीजिए और देखिए वे कैसे खिल उठते हैं!

ढाई दशक से पत्रकारिता में हैं। दैनिक भास्कर, नई दुनिया और जागरण में कई वर्षों तक काम किया। हर हफ्ते 'पहले दिन पहले शो' का अगर कोई रिकॉर्ड होता तो शायद इनके नाम होता। 2001 से अभी तक यह क्रम जारी है और विभिन्न प्लेटफॉर्म के लिए फिल्म समीक्षा...