विश्वव्यापी महामारी कोविड-19 के लॉकडाउन के दौरान हर व्यक्ति घर का आनंद उठा रहा है। ऐसे में अधिकांश जनता शेफ बनने में लगी हुई है। हर व्यक्ति घर पर अलग-अलग प्रकार के व्यजनों का आनंद ले रहा है। अधिक तेल-मसाले वाला खाना स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक होता है और लगभग हर व्यक्ति इस दौरान जंक फूड, तला-भुना मसालेदार खाना खाने में लगा हुआ है। वहीं शारीरिक गतिविधियां लगभग न के बराबर हो गई हैं। ऐसे लोग बहुत ही कम होते हैं जो घर पर रहकर भी एक्सरसाइज़ या योग करते हैं। यही हाल रहा तो आपका स्वास्थ्य जल्द ही बिगड़ जाएगा। विशेषकर किडनियों, फेफड़ों, दिल और आंतो को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंच रहा है जिससे डायबिटीज, उच्च रक्तचाप, मोटापा, कब्ज़, अपच आदि जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। शरीर बिल्कुल स्वस्थ रहे इसके लिए कोविड-19 का संकट खत्म होते ही लोगों को अपनी दिनचर्या में सुधार करने की आवश्यकता है।
फेफड़ों को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी टिप्स
यदि आपको सांस लेने में मुश्किल हो रही है तो इसका मतलब है कि आपके फेफड़ों में कोई समस्या है। धूम्रपान और शराब का अत्यधिक सेवन फेफड़ों के लिए बेहद हानिकारक होता है। टीबी, अस्थमा, निमोनिया, इन्फ्लुएंज़ा और फेफड़ों का कैंसर आदि बीमारियां फेफड़ों की कार्यक्षमता में कमी के कारण विकसित होती हैं। और इसके लिए हम खुद जिम्मेदार होते हैं। फेफड़ों को स्वस्थ रखने के लिए बताए गए नियमों का पलन करें:
1. धूम्रपान, तंबाकू, चरस-गांजा आदि का सेवन पूरी तरह बंद कर दें। इससे फेफड़े धीरे-धीरे ठीक होने लगेगें।
2. शराब का अत्यधिक सेवन न करें।
3. पानी हर बीमारी का इलाज है। फेफड़ों को स्वस्थ रखने के लिए पानी का अधिक से अधिक सेवन करें। पानी फेफड़ों से विषाक्त तत्वों को बाहर करने में मदद करता है, जिससे फेफड़े हमेशा स्वस्थ बने रहते हैं।
4. तले-भुने व मसालेदार खाने से परहेज़ करें।
5. हरी-सब्जियों और मौसमी फलों का अधिक से अधिक सेवन करें।
6. सांस की एक्सरसाइज़ करें। इसमें एक नथुने को बंद करके दूसरे नथुने से धीरे-धीरे सांस छोड़ें। यह प्रक्रिया कम से कम 2 मिनट तक दोहराएं। फेफड़ों को आराम मिलेगा।
7. प्रदूषण से बचाव के लिए घर से निकलते वक्त मुंह पर मास्क लगाना न भूलें।
8. घर में जमी धूल-मिट्टी व कीटाणुं भी फेफड़ों को नुकसान पहुंचाते हैं। इसलिए घर की साफ-सफाई रखें।
9. प्रतिदिन व्यायाम व योग करने से फेफड़े स्वस्थ रहते हैं।
दिल को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी टिप्स
हाई बीपी, लो बीपी, कोलेस्ट्रॉल का बढ़ा हुआ स्तर, दिल का दौरा, हार्ट फेलियर, दिल में दर्द, डायबिटीज़ आदि सब दिल संबंधी बीमारियां हैं, जो हमारी खराब जीवनशैली और गलत खान-पान के कारण होती हैं। पूरे शरीर में रक्त का प्रवाह दिल की मदद से ही होता है इसलिए दिल का स्वस्थ रहना बेहद जरूरी है।
1. अधिक तेल-मसाले वाले खाने से परहेज़ करें।
2. धूम्रपान का सेवन बंद कर दें।
3. हरी सब्जियों और मौसमी फलों का सेवन ज्यादा से ज्यादा करें।
4. चाय-कॉफी की जगह जूस पिएं।
5. प्रतिदिन व्यायाम व योग करने से दिल का स्वास्थ्य सही रहता है।
6. प्रतिदिन सुबह और शाम आधा घंटा वॉक करने से दिल स्वस्थ रहता है।
7. पानी का अधिक से अधिक सेवन करने से विषाक्त तत्व खून से दूर रहते हैं जिससे खून का प्रवाह सही प्रकार से बना रहता है।
8. पिज्जा-बर्गर आदि में मौजूद चीज़ और म्योनीज़ वजन को तेजी से बढ़ाता है जिससे हृदय रोगों का खतरा बनता है। इसलिए इनका कम से कम सेवन करें।
9. सही डाइट की मदद से वजन को नियंत्रण में रखकर हृदय रोगों से बचा जा सकता है। सही डाइट वह है जिसमें आप कैलोरी की मात्रा को कम कर देते हैं, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट का संतुलित मात्रा में सेवन करते हैं।
किडनी को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी टिप्स
अनुमानित तौर पर, भारत में लगभग 10 फीसदी युवा किसी न किसी प्रकार की किडनी की बीमारी से ग्रस्त हैं। इसके मुख्य कारणों में डायबिटीज और उच्च रक्तचाप शामिल हैं। कई ऐसी वजह हैं जिसके कारण व्यक्ति किडनी रोगों का शिकार बनता है, जिसके लिए वह खुद जिम्मेदार होता है। इन कारणों में, शराब का अत्यधिक सेवन, धूम्रपान, शरीर में पानी की कमी, ड्रग्स का सेवन, खराब आहार और पेनकिलर दवाइयों का अत्यधिक सेवन आदि शामिल हैं।
1. दिन में कम से कम 2-3 लीटर पानी पिएं क्योंकि किडनी पेशाब के जरिए शरीर के विषाक्त तत्वों को बाहर करती है।
2. शारीरिक सक्रियता बनाए रखें। इससे रक्तचाप नियंत्रण में रहता है जिससे किडनी का स्वास्थ्य सही बना रहता है।
3. अपनी डायबिटीज को नियंत्रण में करके किडनी की समस्या से बचा जा सकता है।
4. चुकंदर का सेवन किडनी कैंसर से बचाता है।
5. धूम्रपान, तंबाकू, ड्रग्स आदि का सेवन बिल्कुल बंद कर दें।
6. शराब का कम से कम सेवन करें।
7. किडनी की सेहत बनाए रखने के लिए रुटीन में पौष्टिक आहार को शामिल करें।
8. पेनकिलर दवाइयों का कम से कम सेवन करें।
9. उबले हुए या फिल्टर्ड पानी का ही सेवन करें।
आंतों को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी टिप्स
आंतों का स्वास्थ्य पूरी तरह हमारे खान-पान की आदतों पर निर्भर करता है। तला-भुना मसालेदार भोजन, भोजन की अत्यधिक खुराक, लाल मिर्च का सेवन, बेभूख खाना, रात को भारी भोजन, सुबह का नाश्ता न करना, शारीरिक रूप से सक्रिय न रहना आदि सब आंतों के स्वास्थ्य को बिगाड़ते हैं।
खाने को धीरे-धीरे और चबा कर खाएं। दिन में तीन बार भरपेट खाने की बजाए कुछ-कुछ घंटों के अंतराल पर थोड़ा-थोड़ा खाएं।
खाने के तुरंत बाद न सोएं। थोड़ी देर टहलें। इससे पाचन ठीक होगा।
अधिक तला-भुना, मसालेदार खाना न खाएं।
तनाव का पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है। तनाव से दूर रहने की कोशिश करें।
शारीरिक रूप से सक्रिय रहें।
चाय, कॉफी, जंक फूड और कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक कम लें।
धूम्रपान और शराब से दूर रहें।
अपने भोजन में अधिक से अधिक फाइबरयुक्त चीजों को शामिल करें।
प्रतिदिन सुबह एक गिलास गुनगुने पानी का सेवन करें।
पानी अधिक मात्रा में पिएं। इससे विषैले पदार्थ शरीर से बाहर निकल जाएंगे।
Input–Dr S K Mundhra, HOD , Internal Medicine, Saroj Hospital, New Delhi
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