एगलेस चाॅकलेट केक

सर्व- 3,तैयारी में समय-15 मिनट,बनने में समय-40 मिनट (बेकिंग टाइम तक)

सामग्री-

मैदा 1. 1/2 कप,
चीनी 1 कप,
दही 1 कप,
तेल 1/2 कप,
मीठा सोडा 1/2 छोटा चम्मच,
कोको पाउडर 4 छोटे चम्मच,
वनीला एसेंस 2 छोटे चम्मच,
बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच,
दूध् 1/2 कप।

विधि

1. सबसे पहल चीनी, दही व तेल एक-साथ मिलाएं। इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा व दूध डालें।
2. फिर कोको पाउडर भी मिला दें। अब ओवन में 25-30 मिनट तक 180 पर बेक करें।

चाॅकलेट ड्राई फ्रूट केक

सर्व- 3,तैयारी में समय- 15 मिनट,बनने मेंं समय-40 मिनट (बेकिंग टाइम तक)

सामग्री-

मैदा -75 ग्राम,
मक्खन -100 ग्राम,
कोको पाउडर- 25 ग्राम,
चीनी -100 ग्राम,
अंडे -2,
बेकिंग पाउडर 1/2 छोटा चम्मच,
वनीला एसेंस 1 छोटा चम्मच,
मिले-जुले मेवे 100 ग्राम,
दूध-1-2 छोटे चम्मच।

विधि

सबसे पहले मक्खन और चीनी की क्रीम बनाएं। मैदा, कोको पाउडर व बेकिंग पाउडर एक साथ छानें।
2. इसमें क्रीमयुक्त, मक्खन, एसेंस व दूध मिलाएं। मेवे डालें। 25-30 मिनट तक पहले से गर्म ओवन में 180 से. पर बेक करें।

ये भी पढ़ें-