सर्व- 2-3,तैयारी में समय-15 मिनट,बनने में समय-45 मिनट (बेकिंग टाइम के साथ)
सामग्री-
- मैदा 350 ग्रा.,
- बूरा 250 ग्रा.,
- चीनी 2,
- अंडे 2 कप,
- दही 1 कप,
- रम 1 छोटा चम्मच,
- बेकिंग सोड़ा 1 चुटकी,
- नमक 2 बड़े चम्मच,
- कोको पाउडर 1 कप,
- मक्खन 2 बड़े चम्मच,
- चाॅकलेट साॅस छिड़कने के लिए,
- आइसिंग शुगर डेजर्ट के लिए।
विधि
1. सबसे पहले मैदा, नमक और कोको मिलाएं। अब इसमें चीनी व मक्खन फेंटकर दही में मिला लें।
2- अब इस मिश्रण को मैदे में मिलाकर बेकिंग सोडा डालें।
3- अब प्रीहीटेड ओवन में 180 पर 35-40 मिनट बेक करें।
5. परोसने से पहले चाॅकलेट साॅस व आइसिंग शुगर छिड़कें। और चाहें तो आइसक्रीम के साथ गर्म परोसें।
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