सामग्री-
- ब्राउन ब्रेड
- बड़े साइज की 4 आइसक्रीम ब्रेक1 वनीला
- स्ट्राबेरी
- कटे फल -सेब, संतरा
- चीकू
- पपीता
- चेरी आम एच्छिक चाॅकलेट साॅस-2 चम्मच
विधि–
- ब्राउन ब्रेड के किनारे काट कर सेक लें।
- पहली स्लाइस में वनीला आइसक्रीम की स्लाइस काटकर रखें
- फिर उपर से दूसरी ब्रेड रखें।
- इसमें स्ट्राबेरी आइसक्रीम की स्लाइस रखें।
- इन पर महीन कटे फल डालें फिर,
- ब्रेड रखकर इसी क्रम को दुहाराएं।
- इसे दस मिनट फाइल पेपर में लपेटकर डीप फ्रीज करें।
- फिर स्लाइस काटकर चाॅकलेट साॅस और कटे फलों के साथ परोसें
- चाॅकलेट साॅस बाजार में मिलने वाले चाॅकलेट में मक्खन और दूध तथा मिल्कपाउडर डालकर पिघला लें।
- गाढ़ी पेंदी वाले पैन में डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
- फिर उतारकर फ्रीज में रख कर ठंडा करें।
श्री मनीष सिंह चैहान
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