सामग्री-
- 2 टेबल स्पून ओट्स
- 2 टेबल स्पून मूंग मोठ
- चना अंकुरित किया हुआ
- नमक स्वादानुसार 1 छोटा चम्मच
- चिली गार्लिक पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच कटा हरा धनिया
बनाने की विधि-
- एक पैन में डेढ़ कप पानी उबालें एवं ओट्स डाल कर 3 मिनट पकायें
- ओट्स प्रायः पकने आ जायेगें।
- तब अंकुरित चना मूंग व मोठ डालकर 2 से 3 मिनट और पकायें
- फिर नमक व चिली गार्लिक पाउडर मिलाकर उतार लें।
- नीबूं रस मिला दें।
- धनिया पत्नी से गार्निश करें।
- गर्मा गर्म ही सर्व करें।
नोट-प्रोटीन व फाइबर से भरपूर एक पौष्टिक व स्वादिष्ट नाश्ता तैयार हैं बिना तेल व बहुत कम सामग्री से जल्द बनने वाली एक डिश तैयार हैं।