इन वीडियो को देखकर घर में बनायें हलवाई जैसा मूंग दाल हलवा:
मूंग दाल हलवा खाने का मन करता है लेकिन बहुत से लोग तो इसमें लगने वाली मेहनत और समय के कारण ही इसको बनाने से बचना चाहते हैं तो कुछ लोग हलवाई जैसा हलवा नहीं बन पाने के डर के कारण इसको बनाने की कोशिश नहीं करते।
Moong Daal Halwa Recipe: सर्दियों में आप गाजर का हलवा तो ज़रूर बनाते होंगे। लेकिन, मूंग दाल का हलवा तो हमें शादियों में ही खाने को मिलता है। कई बार घर में भी मूंग दाल हलवा खाने का मन करता है लेकिन बहुत से लोग तो इसमें लगने वाली मेहनत और समय के कारण ही इसको बनाने से बचना चाहते हैं तो कुछ लोग हलवाई जैसा हलवा नहीं बन पाने के डर के कारण इसको बनाने की कोशिश नहीं करते। अगर आप भी ऐसा ही सोचते हैं तो इन वीडियो की मदद लें और फिर देखें की शादियों जैसा हलवा आप घर में ही कितनी आसानी से बना लेंगे।
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अगर आप मूँग दाल को भिगाये बिना झटपट आसानी से शादियों जैसा हलवा बनाना चाहते हैं तो आप मसाला किचन का यह वीडियो ज़रूर देख लें। सबसे पहले पैन में बिना घी के दाल को रोस्ट कर लें। अब इसको मिक्सी में पीस लें। इसमें 1 चम्मच बेसन और 1 चम्मच सूजी मिला दें। अब थोड़े से घी में ड्राई फ्रूट भून लें। इसके बाद सूजी और बेसन को भून लें। अब इसमें मूँग दाल डाल दें। घी डालें और चलाते हुए भूनते रहें। अब इसमें दूध मिला दें। इसमें धीरे-धीरे चीनी डालें और फिर ड्राई फ्रूट्स डाल दें। उनके इस वीडियो को 18 मिलियन व्यूज़ मिल चुके हैं।
अगर आपका अचानक से मूँग दाल हलवा खाने का मन हो तो आप कुक विद् पारुल का यह वीडियो ज़रूर देखें। इन्होंने इंस्टेंट मूँग दाल हलवा बनाने के लिए मूँग दाल हलवा प्रीमिक्स बनाना सिखाया है। इस प्रीमिक्स को आप 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं। इस प्रीमिक्स को घी में भूनें और फिर गरम पानी मिलाकर चलाते जायें। बस मिनटों में आपका मूँग दाल हलवा हो जाएगा तैयार। उनके इस वीडियो को 539 हज़ार व्यूज़ मिल चुके हैं।
सोनिया बर्तन का यह वीडियो देखकर आप बहुत ही स्वादिष्ठ मूँग दाल हलवा बना सकते हैं। सबसे पहले दाल को 3 घंटे भिगाने के बाद दरदरा पीस लें। अब इसको घी में डाल कर फ्राई कर लें। अब इसमें दूध और थोड़ा पानी डालें। अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालें। अब इसमें थोड़ा घी और डालें और चलाते रहें। आख़िर में ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें।
रणवीर ब्रार के वीडियो की मदद से भी आप बढ़िया मूँग दाल हलवा बना सकते हैं। दाल को 6 घंटे भिगाकर रख दें। अब इसको पीसकर घी में भून लें। अब इसमें दूध और केसर का पानी डालें। अब इसमें चीनी मिला दें और चलाते जायें। अब ड्राई फ्रूट्स मिला दें। उनके इस वीडियो को 1.6 मिलियन व्यूज़ मिल चुके हैं।
हलवाई जैसा मूँग दाल हलवा बनाना है तो आप कुक विद् लुंबा का यह वीडियो ज़रूर देख लें। सबसे पहले दाल को पीसकर घी में भून लें। अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके दूध मिलाएँ। अब इसमें चीनी मिलाएँ। थोड़ा इलायची पाउडर डालें। अब इसमें खोया डालें और 5 मिनट तक चलाते रहें। अब इसमें ड्राई फ्रूट्स मिलाएँ। बस तैयार हो गया आपका मूँग दाल का हलवा। उनके इस वीडियो को 3 मिलियन लोग देख चुके हैं।
