दालों ,मसालों और अनाज को कीड़ों से बचाने के कुछ तरीके: Ways To Protect Pulses

दालों ,मसालों और अनाज को कीड़ों से बचाने के कुछ तरीके

क्या आप भी अपनी रसोई में रखे मसाले और अनाज में होने वाले घुन और कीड़ो से परेशान हैं ? अगर हां तो आज हम आपको कुछ यूजफुल टिप्स और ट्रिक्स बताने जा रहे हैं जिन्हें अपनाकर आप अपना राशन सेफ्टी के साथ स्टोर कर सकते हैं l

मसालों और अनाज को स्टोर करते वक्त कुछ सावधानी

Always store your spices and grains in airtight containers

जिस भी जार में आप अपने मसाले ,दाले, और अनाज स्टोर करें उन्हें सबसे पहले अच्छे से धोकर ड्राई करें ताकि उसमें बिल्कुल भी मॉइस्चर ना हो l अपने राशन को रखने के लिए हमेशा एयरटाइट डिब्बों का इस्तेमाल करें l मसालों को हमेशा कूल और ड्राई प्लेस पर रखें जहां पर बिल्कुल भी नमी ना हो l अगर आपको कुछ भी सामान बिना एयर टाइट डब्बे के रखना पड़ जाए तो उस डब्बे में पॉलिथीन लगाकर ढक्कन बंद करें l रोज के मसालों को छोटे कंटेनर में निकाल कर भरें ताकि पानी या अनाज का हाथ ना लगे l

दालों और अनाज को कीड़ों से बचाने के लिए कुछ आसान टिप्स

सूखा हुआ नीम

Dry Neem leaves helps your pulses to get rid of insects naturally

सूखी हुई नीम की पत्तियां डंडी के सहित आप अपने दालों के डिब्बों के अंदर रख सकते हैं यह आपकी दालों को कीड़ा लगने से बचाने में बहुत प्रभावशाली तरीका है l

लहसुन

You can keep Garlic cloves in the containers

अपने दालों के डिब्बों में आप छिलका सहित 4-5 लहसुन की कलियां डाल सकते हैं और जब यह सुख जाए तो इन्हें निकाल कर फ्रेश कली डालें l यह आपकी दालों को घुन या कीड़ा लगने से सुरक्षित करेगा l

लॉन्ग

Protect your ration by putting cloves

लॉन्ग का इस्तेमाल भी आपके अनाज को कीड़ों से बचाने मैं काफी मददगार साबित होता है l हर डब्बे में पांच छ लौंग डाल कर रखें l

तेज धूप दिखाएं

Occasionly keep your grains in sunlight to get rid of insects

अगर आपको अपने चावल और दाल आदि के डब्बे में घुन दिखे तो उसे एक कपड़े में या प्लेट में करके तेज़ धूप दिखाएं l सूरज की रोशनी में यह कीड़े भाग जाते हैं l

सुखी मिर्च

Protect your pulses by putting whole dried red chillies

सूखी हुई साबुत लाल मिर्च भी आपकी दालों को सुरक्षित करने में बहुत उपयोगी हैं lआप दो-तीन मिर्च अपने अनाज के डब्बो में डाल सकते हैं l

इनसैक्ट रेपेलेंट टेबलेट

ग्रॉसरी स्टोर पर उपलब्ध होने वाली इनसैक्ट रेपेलेंट टेबलेट में मौजूद केमिकल भी आपकी दालों को खराब नहीं होने देते l आप अपने प्रत्येक अनाज के कंटेनर में 2-3 गोली डाल सकते हैं l ध्यान रखें कि अगर आपके घर में छोटे बच्चे हैं तो इन गोलियों को डालने से बचें और अगर आप इनका इस्तमाल कर रहे हैं तो दालों को बनाने से पहले गुनगुने पानी से अवश्य धोए l

कुछ सामान फ्रिज में स्टोर करें

If possible Keep your grains and spices in the refrigerator

अगर संभव हो तो आप अपने घर में एक अतिरिक्त फ्रिज ड्राई स्टोरेज के लिए रख सकते हैं l इससे कीड़ों से बचाव होने के साथ-साथ आपके मसाले ,सूजी, मैदा ,मिलेट्स आदि लंबे समय तक फ्रेश रहेंगे l

मसालों को कीड़े आदि से कैसे बचाए

Putting Cloves or Bay leaves can help

आप अपने मसालों के कंटेनर्स में लौंग या फिर तेजपात का पत्ता डालें l इससे यह लम्बे समय तक खराब नही होंगे l खड़े नमक के डेले डालकर भी आप अपने मसालों को सुरक्षित कर सकते हैं l अगर कभी भी आपको मसालों के कंटेनर में छोटे-छोटे छेद या जाले दिखाई दें तो उन्हें तुरंत छान कर धूप लगाए l

अन्य सावधानियां

बहुत ज्यादा आनाज एक साथ स्टोर करने से बचें l ध्यान रखें कि घुन और कीड़े आदि तेजी से मल्टिप्लाई होते हैं इसलिए जैसे ही आपको एक भी इनसैक्ट दिखे तुरंत एक्शन लें इससे पहलें की आपका राशन ज्यादा खराब हो जाए l मैदा, सूजी आदि हमेशा छलनी से छान कर स्टोर करें l