क्रीम क्राउडी बनाने की रेसिपी
सामग्रीः
- जई 1.1/4 कप,
- क्रीम चीज़ 1 1/4 कप,
- डबल क्रीम 3/4 कप,
- ब्राउन शुगर 4 बड़े चम्मच।
ऊपरी परत के लिएः
ब्लयूबैरी सिरप।
सजावट के लिएः
- ब्लैकबैरी सिरप,
- ब्लयूबैरी सिरप,
- शहद,
- ब्राउन शुगर।
विधि
- जई को पैन में सूखा ही भून लें।
- डबल क्रीम को डोंगें में 8-10 मिनट तक फेंटें।
- अब इसमें ब्राउन शुगर डालकर फेंटें।
- अब एक डोंगे में डबल क्रीम, भुनी जई व क्रीम चीज़ मिला दें।
- परोसने वाले गिलास में ब्लयूबैरी सिरप की परत लगाएं।
- इसमें तैयार क्रीम डालकर ब्लैकबैरी, ब्लयूबैरी, शहद व ब्राउन शुगर से सजावट करें।
- आपकी क्रीम क्राउडी तैयार है।
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