क्रीम क्राउडी

क्रीम क्राउडी बनाने की रेसिपी

सामग्रीः 

  • जई 1.1/4 कप,
  • क्रीम चीज़ 1 1/4 कप,
  • डबल क्रीम 3/4 कप,
  • ब्राउन शुगर 4 बड़े चम्मच।

ऊपरी परत के लिएः

ब्लयूबैरी सिरप।
सजावट के लिएः

  • ब्लैकबैरी सिरप,
  • ब्लयूबैरी सिरप,
  • शहद,
  • ब्राउन शुगर।

विधि

  1. जई को पैन में सूखा ही भून लें।
  2. डबल क्रीम को डोंगें में 8-10 मिनट तक फेंटें।
  3. अब इसमें ब्राउन शुगर डालकर फेंटें।
  4. अब एक डोंगे में डबल क्रीम, भुनी जई व क्रीम चीज़ मिला दें।
  5. परोसने वाले गिलास में ब्लयूबैरी सिरप की परत लगाएं।
  6. इसमें तैयार क्रीम डालकर ब्लैकबैरी, ब्लयूबैरी, शहद व ब्राउन शुगर से सजावट करें।
  7. आपकी क्रीम क्राउडी तैयार है।

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