रूल न.1–माइक्रोवेव में कुछ भी बनाने के बाद उसे तुरंत साफ करें और 5 मिनट के लिए उसके दरवाजे को खुला छोड़ दें ताकि अंदर की गर्माहट बाहर निकल जाए। फ्रिज में पका हुआ खाना ज्यादा दिन तक न रखें।
रूल न.2 नॉनवेज और वेज खाने को अलग-अलग रखें, खासतौर पर कच्चा मांस। पके हुए खाने को कच्ची सब्जियों से अलग रखें। इसके अलावा 15 दिन में एक बार फ्रिज के भीतर की सफाई भी जरूर करें।
रूल न.3– चिमनी अधिकतर घरों में ठीक गैस के ऊपर लगी होती है और उनमें 2 से 4 मैनुअल एग्जॉस्ट फैन लगे होते हैं, जो रसोई के धुएं को खींचते हैं। इससे इसके अंदर चिकनाई जमा होने लगती है। उसे चिमनी में दिए गए निर्देशानुसार साफ करें। स्पंज और टूथ ब्रश के माध्यम से चिमनी में जमी चिकनाई को साफ करें।
रूल न.4– किचन में गैस व स्लैब की सफाई के लिए बाजार में कई तरह के सैनेटाइजर उपलब्ध हैं, जिन्हें आप किचन की सफाई के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।
रूल न.5– फिल्टर को भी सप्ताह में एक बार जरूर साफ करें। वायरिंग और आरओ जैसे फिल्टर को 1 से 2 महीने में साफ जरूर करवाएं।
रूल न.6– मिक्सर ग्राइंडर को भी वाइप्स और लिक्विड स्प्रे क्लींजर के माध्यम से सप्ताह में एक बार साफ करें। ग्राइंडर के जार के ढ़क्कन में लगे रबर के नीचे अक्सर खाद्यपदार्थ चिपके रह जाते हैं। इसलिए रबर निकालकर ब्रश के माध्यम से उसे साफ करें।
रूल न.7– कैबिनेट को साफ करने के लिए लिक्विड सोप को पानी में मिलाकर वाइप्स के माध्यम से पोंछे। जब अच्छे से पोंछ लें तब एक साफ कपड़ा लें और उसे गरम पानी में डुबो कर बचे हुए साबुन के घोल से कैबिनेट के अंदर से साफ करें।
रूल न.8– टोस्टर या सैंडविच मेकर का इस्तेमाल करने के बाद उसे तुरंत टिशू पेपर से साफ करें। गरम सैंडविच मेकर को तुरंत बंद करके न रखें।
रूल न. 9– स्विच बोर्ड को भी नियमित रूप से अच्छी तरह साफ करें।
रूल न. 10– किचन एप्लाइंसेस को पानी के आसपास वाली जगहों पर न रखें क्योंकि अगर उन पर पडऩे वाला पानी अंदर चला गया तो उपकरण खराब हो सकते हैं।