कॉटेज चीज स्वादिष्ट होता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ इसकी कम कैलोरी और हल्के स्वाद के लिए इसकी ताऱीफ करते हैं। एथलीट उच्च प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों के लिए कॉटेज चीज का उपयोग करते हैं। हाल ही में सोशल मीडिया पर कॉटेज चीज के अलग-अलग कॉम्बिनेशन्स के साथ एक्सपेरिमेंट्स करने वाली कई डिशेज ट्रेंड कर रही हैं। इन अजीबों-गरीब कॉम्बिनेशन्स पर इंटरनेट यूजर्स भी अपनी प्रतिक्रिया दे रहे हैं।
वजन घटाने में मिलेगी मदद
कॉटेज चीज और पीली सरसों का ऐसा ही एक कॉम्बिनेशन्स इंटरनेट पर इन दिनो धूम मचा रहा है और कई यूजर इसकी रेसिपी आज़मा रहे हैं। टिकटॉक कॉन्टेंट क्रिएटर टिफ़नी एलिजाबेथ ने दावा किया है कि इस कॉम्बिनेशन्स से उन्हें वजन घटाने में मदद मिली। उन्होंने कहा कि पनीर और पीली सरसों को एक डिप में मिलाकर उसके साथ फल और सब्जियां खाने से वजन घटाने में मदद मिलेगी।
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क्या यह हेल्दी भी है?
इस मामले पर विशेषज्ञ की राय के लिए, किचन ने एलीना कैडानियन, आरडी, सीडीएन, सीपीटी-डब्ल्यूएफएस, पुरस्कार विजेता पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और लॉन्ग आइलैंड न्यूट्रिशनिस्ट के मालिक से बात की, जिन्होंने कहा कि “सरसों ‘हेल्दी’ मसालों में से एक मानी जाती है। इसमें शुगर, कृत्रिम इंग्रीडिएंट या रंग का इस्तेमाल नहीं किया गया है। इसमे सूखे मसाले, सरसों और सिरके का कॉम्बिनेशन है।”