सामग्री-
बची हुई मिक्स सब्जी, मक्खन, पाव भाजी मसाला, नींबू का रस, कटे हुई प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, नमक स्वाद के अनुसार।
विधि-
- आलू, गोभी, मटर, बीन, गाजर आदि की बची हुई मिक्स सब्जी को एक कड़ाही में मक्खन डालकर गर्म कीजिए,
- अब उसमें पाव भाजी का मसाला, नींबू का रस और अपने स्वाद के अनुसार मसाले डालकर थोड़ी देर पकने दीजिए,
- पाव बन को तवे पर मक्खन डालकर सेंके,
- और उपर भाजी लगाइये उपर से ताजा कटे हुई प्याज हरी मिर्च टमाटर डालिये गर्मागर्म परोसिये।
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