सामग्री-
  • 1/2 टी स्पून कटा लहसुन
  • 1/2 स्पून ग्रेटेड अदरक
  • 2-3 कटी हरी मिर्च
  • 3 टेबिल स्पून हरा प्याज कटा
  • 1 महीन कटा प्याज
  • 1 महीन कटी शिमला मिर्च
  • 2 टेबिल स्पून टमाटर साॅस
  • 2 टेबिल स्पून सोया साॅस
  • 1 टी स्पून विनेगर सफेद
  • 1/2 टी स्पून शुगर
  • नमक स्वादानुसार
  • महीन कटा हरा धनिया
  • 2 टेबिल स्पून तेल
 
विधि–
  1. एक बाउल में सोया साॅस, टमाटर साॅस, विनेगर, चीनी नमक निचोड़ें सोया चंक्स एक साथ मिला कर रखें।
  2. तेल गर्म करें कटे लहसुन अदरक, हरी मिर्च डालें, 2 मिनट तक भूनें, कटी हरी प्याज, प्याज, शिमला मिर्च डालकर मिला लें 1/2 कप पानी डाल कर तेज आंच पर 2 मिनट चलायें ।
  3. गैस बन्द कर हरी धनिया छिड़क कर उतार लें, चटपटा टकाटक सोयाचंक 10 मिनट में पेश है।