Holi Special Recipes: होली पर उड़ते अबीर और गुलाल का मौसम आने वाला है। रंग की फुहारों के बीच, बलम पिचकारी पर थिरकने का मजा ही और होता है। होली की इस रंगीन वाइब को खास बनाने के लिए हर साल होली मिलने कई मेहमान आते हैं, अगर आपके यहां भी ऐसा रिवाज है और आपके दोस्त आपसे होली मिलने आने वाले हैं, तो उनके स्वागत की तैयारी पहले से कर लें। आपके इन पक्के दोस्तों को पक्का रंग लगाने के साथ साथ इनकी खातिरदारी का भी भरपूर ख्याल रखना होगा। इस लेख में आपके लिए लाए हैं बेस्ट फाइव रेसिपी जिनसे आप अपने दोस्तों का दिल जीत सकते हैं, और ऑटोमेटिकली अपनी होली को भी खास और यादगार बना सकते हैं।
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होली के त्योहार पर खूब रंग जमाएंगी ये 5 होली स्पेशल रेसिपीज : Holi Special Recipes
दही भल्ले
भारत में हर पर्व और हर त्योहार बेहद खास होता है। अपनी अलग अलग डिशेज की फरमाइशों को जहां बच्चे त्योहारों पर अपनी मां से पूरा करवाते हैं, वहीं भारत में पकवानों के बिना त्योहार अधूरे रह जाते हैं। इस होली को पूरा बनाने के लिए आप अपनी होली फूड लिस्ट में दही भल्ले जरूर शामिल करें। दरअसल इस दिन न सिर्फ दही भल्ले को होलिका को अर्पित किया जाता है, बल्कि साथ ही बड़े चाव से इसको खाया भी जाता है।
ठंडाई वाली स्पेशल कुकी
ठंडाई और भांग के बिना तो होली का मजा अधूरा रह जाता है। इस बार आप अपनी होली को खास बनाने के लिए ठंडाई जरूर ट्राई कीजियेगा, लेकिन ये ठंडाई होगी ‘विद ए ट्विस्ट’। इस होली ठंडाई का ये एक्सपेरिमेंट आपके दोस्तों को बेहद पसंद आने वाला है। हर बार आप ठंडाई पीते हैं, इस बार ठंडाई को स्पेशल ठंडाई फ्लेवर कुकी अंदाज में खाइएगा। इस बेहद आसान रेसिपी वाले टेस्टी डिश से आप किसी का भी मन मोह सकते हैं।
गुंजिया
त्योहार का मतलब खूब सारा टेस्टी खाना और जब बात होली की हो, तो होली का मतलब बहुत स्वादिष्ट गुंजिया। दरअसल होली का त्योहार गुंजियां के बिना पूरा ही कहां होता है। जब तक घर के सब लोग एक साथ बैठकर, गुंजिया ना तलें, तब तक होली की फेस्टिव वाइब ही नहीं आती। इस खास वाइब के साथ अपनी होली को खास बनाने के लिए गुंजिया की ये स्पेशल रेसिपी जरूर ट्राई कीजियेगा।
कांजी भी है खास
कोल्ड ड्रिंक हो या मोइतो, हम अक्सर इन वेस्टर्न बेवरेजेस का स्वाद चखते ही रहते हैं। लेकिन अगर आप इस होली कुछ अलग हटकर चखना चाहते हैं, तो ये अपनी स्वदेशी और टेस्टी ड्रिंक आपको बेहद पसंद आने वाली है। चटपटी कांजी का स्वाद न सिर्फ आपको बल्कि आपके मेहमानों को भी एक बेहतरीन स्वाद वाला अनुभव देगा। तो इस होली कोई ड्रिंक आपको होली पार्टी में शामिल हो या न हो, कांजी को शामिल करना जरूर याद रखें।
श्रीखंड
ऑथेंटिक मराठी डिशेज में शुमार ये खास रेसिपी आपके होली मिलन को खास बना देगी। बॉलीवुड कहता है “होली के दिन दिल मिल जाते हैं”, तो इसको जरूर चखिएगा। क्योंकि एक बार होली पर ये पकवान चखने के बाद आपका दिल इसके बेहतरीन स्वाद से मिल ही जाएगा।