इलेक्ट्रॉनिक मीडिया, गैजेट्स तथा तकनीक पर हर समय निर्भरता के कारण अनेक प्रकार के अपराध और दुर्घटनाएं बढ़ रही हैं। आज युवाओं में मोबाइल फोन तथा तरह-तरह के ऐप्स के प्रति पागलपन की हद तक जुनून और दीवानगी देखी जा रही है। युवाओं में ‘सेल्फी’ के प्रति हद दर्जे की दीवानगी देखी जा रही है। […]
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जनसंख्या वृद्धि से दिनों-दिन बढ़ती समस्याएं
आज विश्व कई प्रकार की समस्याओं से जूझ रहा है मसलन बेरोजगारी, पर्यावरण, गरीबी, भुखमरी आदि। पर कहीं न कहीं इन समस्याओं का जो मूल है वो जनसंख्या है। विश्व की आबादी 7 अरब से ज्यादा है। जनसंख्या वृद्धि पर नजर डालें तो चौकाने वाले आंकड़े नजर आते हैं। वर्ष 1800 में जहां पहली बार […]
Posted inरेसिपी
चाय का सफरनामा
बागानों में पत्तियों की शक्ल में पैदा होने वाली चाय एक मशीनी व सूक्ष्म रासायनिक प्रक्रिया से प्यालों तक पहुंवती है। पूर्वोत्तर क्षेत्र के प्रमुख राज्य आसाम में करोड़ों -अरबों रुपये से स्थापित चाय कंपनिया इस प्रक्रिया को सुलभ बनाती हैं। कई-कई हजार की तादाद में श्रमिक व अन्य कर्मचारी जन कंपनियों में शिफ्टों में […]