गर्मी में ठंड देते हैं खसखस के बीज
खसखस के बीज के औषधीय गुणों से भरपूर होने के कारण यह एक बहुत ही अच्छा घरेलू उपाय है जो गर्मियों में आपकी मदद करता है। यह जलन और गर्मी को दूर करता है और आपके पैरों को आराम देता है।
Khus Khus Benefits: गर्मियों में एक ऐसा उपाय है जो आपके पैरों की जलन को कम करने में और पेट को ठंडा करने में मदद करता है। यह उपाय है खसखस के बीज। खसखस के बीज उत्तर भारत में पाए जाते हैं और इन्हें बहुत सारे भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। खसखस के बीज के औषधीय गुणों से भरपूर होने के कारण यह एक बहुत ही अच्छा घरेलू उपाय है जो गर्मियों में आपकी मदद करता है। यह जलन और गर्मी को दूर करता है।
खसखस के बीज से बनाई जाने वाली चाय बेहद स्वादिष्ट होती है और गर्मी से होने वाले नुकसान से बचाती है। इस चाय को बनाने के लिए, आपको निम्न सामग्री की ज़रूरत होगी:
- 1 टेबल स्पून खसखस के बीज
- 1 कप पानी
- चीनी (स्वादानुसार)
चाय बनाने की विधि:
- एक कड़ाही में एक कप पानी उबालें।
- जब पानी उबालने लगे तब इसमें खसखस के बीज डालें और उसे धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट तक पकाएं।
- फिर इसे आंच से हटाकर इसे ठंडा होने दें।
- जब चाय ठंडी हो जाए, तब उसे छान लें और अच्छी तरह से मिक्स करें।
- इसमें चीनी या शहद डालें जो स्वादानुसार हो।
- खसखस के बीज की चाय तैयार है। इसे गर्म या ठंडा पीने के लिए पीने से पहले मिक्स करें। यह आपके पैरों में जलन को कम करने में बहुत मददगार साबित होगी।
खसखस के बीज से बनाई जाने वाली चाय के साथ-साथ आप इसे अपने पेट को ठंडा करने में भी मदद कर सकते हैं। इससे न केवल आपके पेट की गर्मी दूर होगी, बल्कि यह आपको सुबह के समय जल्दी उठने में भी मदद करेगी।
खसखस के बीज की चाय अधिकतर लोगों को पसंद होती है लेकिन आप इसे अपने स्वाद के अनुसार भी बना सकते हैं। आप इसमें निम्बू का रस, इलायची, दालचीनी या किसी भी अन्य स्वादानुसार विविध सामग्री जोड़ सकते हैं।
खाने के बाद कम से कम 30 मिनट तक इसे नहीं पीना चाहिए ताकि इसके पोषक तत्व समाप्त हो जाएँ। खसखस के बीज की चाय गर्मियों में पीने का एक अन्य तरीका यह है कि आप इसे ठंडा करने के लिए बना सकते हैं। इसके लिए आपको अच्छी तरह से धोकर सुखा कर इसे एक बर्तन में रख देना है।
फिर अगले दिन, इसे एक कप पानी में डालकर आंच कम कर दें। जब चाय अच्छी तरह से उबल जाए तो इसे ठंडा कर लें और इसमें थोड़ी सी नींबू या शहद मिलाएं। यह एक ठंडी चाय की तरह होगी जो आप अपने पेट को ठंडा करने के लिए पी सकते हैं।
खसखस के बीज का सेवन शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है। इससे पैरों में जलन का इलाज होता है और आपका पेट भी ठंडा होता है। यदि आप गर्मियों में खसखस का सेवन करने का सोच रहे हैं तो आप अपनी दिनचर्या में इसे शामिल कर सकते हैं। खसखस के बीजों को पीसकर उन्हें दूध में मिलाकर गर्म करें और फिर इसे पी सकते हैं। इससे आपका शरीर ठंडा रहेगा और आप धीरे-धीरे नींद की तरफ आसानी से जा सकेंगे।