सामग्री-
- 2 कप पालक बारीक कटा हुआ अच्छे से धुला हुआ
- आधा कप मेगी नूडल्स
- आधा कप मूंगफली कच्ची
- 1 चम्मच सफेद तिल
- आधा कप हाट एंड चिली सास
- मैगी मसाला आधा च.
- नमक और काली मिर्च
- आधा नींबू का रस
- आधा कप पानी
- आधा कप कटा हुआ सेब
विधि-
- सबसे पहले एक पैन में धीमी आंच पर तिल को भूने,
- तिल भून जाने पर एक बाउल से निकाले फिर इसी पैन में मूंगफली भूने,
- मूंगफली भून जाने पर निकाल कर छिल्का उतार कर अच्छे से क्रश कर लें,
- फिर इसी पैन में मैगी, क्रश कर भून लें अब एक बाउल में हम मैगी मसाला नमक काली मिर्च स्वीट हाट चिली साॅस डालकर मिक्स करेगें इसमें आधा कप पानी मिक्स करेंगें।
- फिर इस बाउल में पालक नूडल्स भूनी हुई मूंगफली तिल और कटा हुआ एप्पल मिक्स करेगें साॅस के साथ आपका स्वादिष्ट एप्पल सलाद तैयार है,
- नींबू के रस के साथ सुदर सर्विगं डिश में परोसिए और आनन्द लीजिए इस लो कैलोरी सलाद का।
सेब की चटनी
सामग्री-
- 1 किलोग्राम सेब कद्दूकस किया हुआ
- चीनी 1 किलोग्राम
- प्याज 100 ग्रा
- लाल मिर्च 10 ग्रा
- गर्म मसाला 10 ग्रा
- नमक 40 ग्रा
- ग्लोशिएल एनिमप एसिड
- 6 ग्रा. 2 चम्मच काजू
- किशमिश,
- बादाम कटे हुए
विधि-
- सेबों को अच्छी तरह धोकर कद्दूकस कर लें,
- अदरक और प्याज को भी कद्दूकस कर लें सेब प्याज और अदरक को एक पैन में डालिए और थोड़ा सा गलाइये और चीनी डालिये,
- चीनी मिक्स हो जाने पर सारे मसाले डालिये कटा हुआ ड्राई फ्रूट डालें,
- गैस बंद करें और ठंडा होने पर एसिटिक एसिड डालें और सुदंर से जार में भर लें।
- सेब की चटनी तैयार है।
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