चायनीज़ पोहा चाट
सामग्री-
- 2 कप बारीक कटी हुई मिक्स सब्जियां (गाजर शिमला मिर्च, पत्तागोभी)
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी
- 2 कप भिगोय पोहे
- चुटकी भर अजीनोमोटो
- 2 चम्मच तेल
- नमक स्वादानुसार
- नीबू रस
- हरी प्याज सजाने के लिए
विधि-
- कड़ाही में तेल गर्म करके हरी मिर्च को हल्का सा भून लें।
- सभी सब्जियों और अजीनोम्रोटो डालें व आधी मिनट तक भूनें।
- नीबूं का रस डालकर, हरी प्याज से सजाकर गर्म-2 सर्व करें।
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