सर्व- 4,तैयारी में समय- 15 मिनट,बनने में समय-25 मिनट

सामग्री:

अखरोट की गिरी 150 ग्राम,
डाइजेस्टिव बिस्कुट 6 नग,
मिल्क पाउडर ½ कप,
कोको पाउडर 2 बड़े चम्मच,
नारियल बुरादा 2 बड़े चम्मच,
बारीक कटा पिस्ता 1 बड़ा चम्मच,
चीनी 1 बड़ा चम्मच, दूध ½ कप,
वनीला एसेंस द छोटा चम्मच
और शुद्ध घी 1 छोटा चम्मच।

विधि:

स्टेप1-सबसे पहले अखरोट को सूखा ही रोस्ट करके दरदरा कूट लें। अब बिस्कुटों को मिक्सी में पीस कर पाउडर बना लें।

स्टेप 2- एक नॉनस्टिक पैन में घी गरम करके उसमें मिल्क पाउडर डालकर दस सेकंड तक भूनें। फिर इसमें दूध, चीनी व कोको पाउडर डालकर अच्छा गाढ़ा होने तक पकाएं।

स्टेप 3- गैस बंद कर दें। इसमें उपरोक्त लिखी सभी सामग्री मिलाएं और हार्ट शेप सांचे में थोड़ा-थोड़ा मिश्रण डालकर आकार दें। आप चाहें तो किसी भी आकार में बना सकते हैं।

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