Summary: किचन के काम को आसान बनाने वाले 2025 के सबसे चर्चित फूड हैक्स
हर साल सोशल मीडिया पर कुछ न कुछ ऐसा वायरल हो ही जाता है, जो हमारे किचन के काम को थोड़ा आसान बना देता है। 2025 भी इससे अलग नहीं रहा। इस साल ऐसे अनोखे और चालाक फूड हैक्स सामने आए, जिन्हें देखकर लोग हैरान भी हुए और खूब आज़माया भी।
Viral Food Hacks in 2025: 2025 में सोशल मीडिया पर ऐसे-ऐसे फूड हैक्स वायरल हुए, जिन्होंने हमारे किचन के काम को पहले से कहीं आसान और मजेदार बना दिया। इंटरनेट पर ये जुगाड़ इतने मशहूर हुए कि हर घर में इन्हें आज़माने की बातें होने लगीं। आइए जानें, कौन-कौन से स्मार्ट फूड हैक्स ने इस साल सबसे ज़्यादा सुर्खियां बटोरी और लोगों के किचन के कामों को सुपर ईजी बना दिया।
बिना तेल वाली क्रिस्पी पुरी बनानी की ट्रिक
जो लोग सेहत का खास ध्यान रखते हैं, उनके लिए यह ट्रिक काफी उपयोगी मानी गई। एक वीडियो में बताया गया कि अगर गरम तेल में पुरी तलने से पहले थोड़ा नमक और दो टूथपिक डाल दिए जाएं, तो पुरी ज्यादा क्रिस्पी बनती है और कम तेल सोखती है। वीडियो में पुरी सच में हल्की और कम तैलीय दिख रही थीं।
पराठे गर्म रखने का देसी थर्मस तरीका
सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हुआ, जिसमें लेडी ताज़े पराठों को फॉयल में लपेटकर थर्मस में रख देती थीं। ठंड में भी पराठे गर्म और मुलायम रहते थे। ठंडे देशों में रहने वाले खासकर एनआरआईज ने इस हैक को खूब पसंद किया, क्योंकि ठंड में पराठे जल्दी सख्त हो जाते हैं।
नींबू से आसानी से अंडे छीलने का तरीका
इस हैक में अंडे उबालते समय पानी में थोड़ा नींबू का रस या नींबू का टुकड़ा डालने की सलाह दी गई। ऐसा करने से अंडे की छिलके ढीले हो जाते हैं और बाद में बहुत आसानी से उतर जाते हैं।
अनानास की मिठास पहचानने की ट्रिक
एक्ट्रेस नौहीद ने बताया कि अनानास के ऊपर वाली पत्ती को हल्के से खींचकर उसकी मिठास का अंदाज़ा लगाया जा सकता है। अगर पत्ती आसानी से निकल जाए तो फल मीठा होता है। लोगों ने इसे खरीदारी के समय काफी उपयोगी बताया, बस कुछ ने मज़ाक किया कि अब दुकानदार जानबूझकर पत्तियाँ ढीली कर देंगे।
एक साथ कई रोटियां बेलने का तरीका
एक वीडियो में एक महिला ने कई लोइयों को प्लास्टिक की परतों के बीच रखकर एक साथ बेलने का तरीका दिखाया। कुछ लोगों को ये समय बचाने वाला लगा, जबकि कईयों ने इसे अनह्यजिनिक बताया है।
बचा हुआ दूध खराब होने से बचाने का तरीका
जो लोग घर में अकेले रहते हैं, उनके लिए बचा हुआ दूध सही तरीके से इस्तेमाल करना आसान नहीं होता। इसके लिए एक वीडियो में तरीका बताया गया। दूध को उबालें, उसमें नींबू डालें और पनीर छान लें। चाहें तो इसमें मसाले और जलेपेनो मिलाकर स्वाद बढ़ाया जा सकता है। यह पनीर फ्रीज़ भी किया जा सकता है और बाद में पराठा या भुर्जी में इस्तेमाल किया जा सकता है।
वाइन को ताज़ा रखने का तरीका
साल 2025 में एक वायरल वीडियो में बताया गया कि जो लोग वाइन पीते हैं, उन्हें अपने बचे हुए वाइन को वापस बोतल में बंद करने की बजाय मेसन जार में रखना चाहिए। मेसन जार एयरटाइट होता है, जिससे वाइन जल्दी खराब नहीं होती और लंबे समय तक ताज़ा बनी रहती है।