101 शेफ वेजिटिरियन रेसिपी
सामग्रीः
- सलादा पत्ता आवश्यकतानुसार,
- चेरी व टमाटर 1 कप,
- ककड़ी (कटी हुई)
- 1 प्याज (कटी हुई)
- चुकंदर (कटी हुई)
- साबुत काला जैतून,
- (सजाने के लिए),
- लाल और पीली शिमला मिर्च (सजाने के लिए)।
फाॅर डिपः
- दही (मथा हुआ) 1 कप,
- मेयोनीज़ 1 कप,
- लहसुन और लेमन जूस 1 छोटा चम्मच,
- पार्सले या धनिया पत्ती (कटे हुए) 1 बड़ा चम्मच,
- जैतून तेल 1 बड़ा चम्मच।
विधिः
- डिप की सारी सामग्री को आपस में मिला लें
- और सर्विंग शाॅर्ट ग्लास में इसको डालें। फिर सलाद पत्ता,
- ककड़ी आदि सामग्री को इसमें डालें और सर्व करें।