सामग्री
- मैदा 2 कप, बेकिंग पाउडर 2 छोटा चम्मच,
- बेकिंग सोडा ½ छोटा चम्मच,
- मक्खन 50 ग्राम,
- चीज़ 50 ग्राम,
- दही 50 एमएल,
- दूध ½ कप,
- प्याज ½ (कटी हुई),
- नमक-कालीमिर्च
- स्वादानुसार।
टॉपिंग के लिए
- सब्जियां (कटी हुई),
- मोजरेला चीज़ 100 ग्राम,
- टमाटर सॉस 2 बड़े चम्मच।
विधि
- मैदा, बेकिंग पाउडर व सोडा छान लें।
- इसमें मक्खन, कसी चीज़ मिलाएं।
- कटी प्याज, दही, दूध, नमक व काली मिर्च स्वादानुसार डाल कर आटा गूंधे।
- इस आटे की आधा इंच मोटी परत बेलें। इस पर कसी मोजरेला चीज़ डालें।
- प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, कॉर्न बीन्स डालें।
- टमाटर सॉस व बची मोजरेला चीज़ डालें व 220 डिग्री से. पर 10-15 मिनट तक बेक करें।
- टुकड़े काटें व सर्व करें।
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