Chili Ice Cream: चिलचिलाती गर्मी में ठंडी आइसक्रीम तन और मन दोनों को ही तरोताज़ा रखने का काम करती है। मगर जापान के छोटे से गांव हिराता में बिकने वाली आइसक्रीम आपको ठंडक की बजाय गर्मी का एहसास कराएगी और हो भी क्यों न इसपर ढ़ेर सारी मिर्ची जो चिपकी है। हिराता में बिकने वाली इस आइसक्रीम की खासियत ये है कि इसी के साथ एक चैलेंज भी दिया गया है। चैलेंज के तहत जो भी शख्स इसे पूरा खा लेता है दुकानदार उससे पैसा नहीं लेता है। इसी के चलते इन दिनों फुकुशिमा का हिराता गांव अपनी तीखी आइसक्रीम के लिए खासा मशहूर बना हुआ है।
दुकानदार का कहना है कि दुनिया की कुछ सबसे तीखी मिर्चों में से एक हैबानेरो मिर्ची के पाउडर को सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम के कोन पर टॉपिंग के तौर पर डस्ट किया जाता है। खाने से पहले दुकानदार लोगों से इस बात का क्लेरिफिकेशन लिखित में लेते हैं कि ग्राहक अपने रिस्क पर इसे खा रहा है। ये ऐसी आइसक्रीम है, जिसे बनाना जितना मुश्किल है, उसे खाना उससे ज्यादा मुश्किल है।