सामग्री–
- टोस्ट की गई ब्रेड 10 स्लाइस,
- दूध 1 लीटर,
- मिल्कमेड 1/2 कप,
- कॅार्नफ्लोर 1/4 कप,
- गाढ़ी क्रीम 1 कप,
- मिक्स फ्रूट जैम 1/2 कप,
- शहद छिड़कने के लिए,
- आड़ू दो टुकड़ों में।
विधि
1. ब्रेड के किनारे काटकर टोस्ट करें।
2. दूध उबालें व दूध में घुला काॅर्नफ्लोर मिलाएं।
3. लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। फिर मिल्कमेड मिला दें।
4. ठंडा होने पर गाढ़ी क्रीम मिलाएं।
5. कांच की डिश में स्लाइस रखें। उस पर जैम व दूध-क्रीम का आधा मिश्रण डालें।
6. फिर से ब्रेड की परत पर वही प्रक्रिया दोहराएं।
7. ऊपर से आड़ू व शहद डालकर 180 डिग्री पर 15-20 मिनट बेक करें।
8. गर्म या ठंडा परोसें।
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