Cool Mojito Mania- गर्मियां आ गई हैं और गर्म हवा व पसीना लोगों को परेशान करने लगा है। ऐसे मौसम में सिर्फ पानी पीना काफी नहीं होता। इस बार शरीर को एनर्जेटिक रखने और गर्मी को मात देने के लिए कोई नया और मजेदार तरीका आपनाना पड़ेगा। गर्मी के मौसम में कुछ लोग चिल्ड बियर या अल्कोहल का सहारा लेते हैं लेकिन जो लोग अल्कोहल का सेवन नहीं करते, वे नॉन-अल्कोहलिक मोजिटो का चुनाव कर सकते हैं। मोजिटो न केवल आपको तरोताजा महसूस कराएगा बल्कि ये हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होता है। इससे भरपूर मात्रा में विटामिन सी और सोडा होता है जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने के साथ ब्लोटिंग की समस्या से भी छुटकारा दिला सकता है। मोजिटो कई प्रकार और फ्लेवर के होते हैं, जिसे बनाना भी बेहद आसान होता है। ये समर पार्टी की शान भी बन सकते हैं। तो चलिए जानते हैं पांच हेल्दी और स्वाद से भरपूर मोजिटो की रेसिपी के बारे में।
क्लासिक या वर्जिन मोजिटो
ये एक बेहतरीन ड्रिंक है जिसे रम की जगह सोडे से तैयार किया जाता है। गर्मी के मौसम में ये आपके लिए बेस्ट ड्रिंक हो सकती है।
आवश्यक सामग्री:
– 1 चम्मच नींबू का रस
– 2 बड़ा चम्मच शहद या ब्राउन शुगर
– 1 गिलास क्लब सोडा
– ताजे पुदीने की पत्ती
बनाने की विधि:
– एक लंबे गिलास में पुदीने की पत्तियों को नींबू के रस और शहद के साथ मसल लें।
– गिलास में बर्फ डालें।
– क्लब सोडा के साथ ग्लास को ऊपर से बंद करें।
– पुदीने की कुछ पत्तियों और लाइम वेज के साथ गार्निश करें।
तरबूज मोजिटो
तरबूज एक स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग फल है जो गर्मी के मौसम में आता है। इसका सेवन करने से पानी की कमी को भी पूरा किया जा सकता है।
आवश्यक सामग्री:
– 1 कप कटा हुआ तरबूज
– 1 चम्मच नींबू का रस
– 2 बड़ा चम्मच शहद या ब्राउन शुगर
– 1 गिलास क्लब सोडा
– ताजे पुदीने की पत्ती
बनाने की विधि:
– एक ब्लेंडर में तरबूज को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
– एक लंबे गिलास में पुदीने की पत्तियों को नींबू के रस और चीनी के साथ मसल लें।
– गिलास में बर्फ डालें।
– तरबूज के रस को गिलास में डालें और ऊपर से क्लब सोडा डालें और मिक्स करें।
– पुदीने की पत्ती और तरबूज के टुकड़े से अपने गिलास को गार्निश करें।
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लेमन मोजिटो
लेमन मोजिटो एक ताजा और सिट्रस-वाई ड्रिंक है जिसका मजा गर्मी के मौसम में हर कोई उठा सकता है।
आवश्यक सामग्री:
– ½ कप ताजा नींबू का रस
– ¼ कप ब्राउन शुगर और पानी का मिश्रण
– ½ कप क्लब सोडा
– ताजे पुदीने की पत्ती
– बर्फ
बनाने की विधि:
– एक गिलास में कुछ ताजे पुदीने की पत्तियों को चीनी-पानी के मिश्रण के साथ मसलकर मिक्स करें।
– गिलास में बर्फ डालें।
– ताजा नींबू का रस और क्लब सोडा डालें।
– अच्छी तरह मिक्सचर को मिक्स करें।
– ताजे पुदीने की पत्ती के साथ गार्निश करें।
खीरे का मोजिटो
खीरा एक ताजगी देने वाली सब्जी है जो गर्मी के दिन के लिए एकदम परफेक्ट मानी जाती है।
आवश्यक सामग्री:
– ½ कप कटा हुआ खीरा
– 1 चम्मच नींबू का रस
– 2 बड़े चम्मच शहद या ब्राउन शुगर
– 1 गिलास क्लब सोडा
– ताजे पुदीने की पत्ती
बनाने की विधि:
– एक ब्लेंडर में, खीरे को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
– एक लंबे गिलास में पुदीने की कुछ पत्तियां नींबू के रस और चीनी डालें।
– गिलास में बर्फ डालें।
– गिलास में खीरे का रस डालें और ऊपर से क्लब सोडा डालें।
– पुदीने की फ्रेश पत्ती के साथ गिलास को गार्निश करें।
स्ट्रॉबेरी मोजिटो
स्ट्रॉबेरी एक मीठा और रसीला फल है जो गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही माना जाता है।
आवश्यक सामग्री:
– ½ कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
– 1 चम्मच नींबू का रस
– 2 बड़े चम्मच शहद या ब्राउन शुगर
– 1 गिलास क्लब सोडा
– ताजे पुदीने की पत्ती
बनाने की विधि:
– एक ब्लेंडर में, स्ट्रॉबेरी को स्मूद होने तक ब्लेंड करें।
– एक लंबे गिलास में पुदीने की पत्तियों को नींबू के रस और चीनी के साथ मिक्स करें।
– गिलास में बर्फ, स्ट्रॉबेरी जूस और क्लब सोडा डालें।
– पुदीने की पत्ती और स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश करें।