Drinks For Ramadan: रमजान में जब रोजा खोला जाता है तो दूसरे खाने पीने की चीजों के साथ कुछ शर्बत ओर जूस पीने लोग पसंद करते हैं। अक्सर लोग शिकंजी या रुहअफ्जा का सेवन करते हें। लेकिन इस बार हम अपने रीडर्स के लिए कुछ फैंसी लेकिन पोषण से भरपूर ड्रिंक लेकर आए हैं जो आपको हाइड्रेटेड तो करेंगे ही साथ ही आपके टेस्ट बड्स को भी सैटिस्फाई करने के लिए काफी है। तो आप भी ट्राई करें यह 5 ड्रिंक।
Also read : ऐसी स्मूदी रेसिपी जो वजन बढ़ाने में हैं सहायक: Smoothie for Weight Loss
स्ट्रॉबेरी लस्सी
सामग्री
- दूध-1 कप
- ताज़ा स्ट्रॉबेरी कटी हुई-1 कप
- दही-1 कप
- चीनी-2-3 बड़े चम्मच
- बर्फ के टुकड़े- 4-5
ऐसे बनाएं
- स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह धो लें, छिलके हटा दें और टुकड़ों में काट लें।
- एक ब्लेंडर में कटी हुई स्ट्रॉबेरी, दूध, दही, चीनी और बर्फ के टुकड़े डालें।
- सभी चीजों को अच्छे से स्मूथ मिक्स बनने तक मिलाएं।
- लस्सी को चखें और यदि चाहें तो अधिक चीनी डालकर मिठास को एडजस्ट करें।
- स्ट्रॉबेरी लस्सी को गिलासों में डालें और ठंडा-ठंडा परोसें। गिलास के किनारे पर स्ट्रॉबेरी के एक टुकड़े से सजाएं। अपनी ताजगी भरी स्ट्रॉबेरी लस्सी का आनंद लें।
ब्लूबेरी मोजिटो
सामग्री
- ताजा ब्लूबेरी-1 कप
- चीनी-2 बड़े चम्मच
- नींबू का रस-1 छोटा चम्मच
- सोडा वाटर- थोड़ा सा
- ताजी पुदीने की पत्तियां- थोड़ी सी
ऐसे बनाएं
- एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, एक कप ताजा ब्लूबेरी, 1-2 बड़े चम्मच चीनी और नींबू का रस मिलाएं।
- मिश्रण को स्मूथ होने तक मिलाएं।
- इसके गूदे और बीज को हटाने के लिए ब्लूबेरी मिश्रण को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें और ब्लूबेरी का रस निकाल लें।
- एक गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और छना हुआ ब्लूबेरी का रस डालें।
- गिलास के ऊपर सोडा पानी डालें।
- मिलाने के लिए धीरे से हिलाएं।
- ताजे पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
रोज ब्लिस पपाया डिलाइट
सामग्री
- रोज सिरप-1 कप
- दूध-1 कप
- चीनी-2 बड़े चम्मच
- पपीता-1 कप घिसा हुआ
- किशमिश-2 बड़े चम्मच
- काजू- 2 बड़े चम्मच
- बर्फ के टुकड़े
ऐसे बनाएं
- एक ब्लेंडर में, कटे हुए पपीता, किशमिश और काजू को मिलाएं।
- ब्लेंडर में रोज सिरप, दूध और चीनी डालें।
- इसे स्मूथ होने और अच्छे से मिक्स होने तक मिलाएं।
- ब्लेंडर में बर्फ के टुकड़े डालें और दोबारा से ब्लैंड करें।
- रोज पपाया शेक को गिलासों में डालें और काजू या किशमिश से गार्निश करें।
वाटरमैलन पंच
सामग्री
- तरबूज- 4 कप
- बर्फ-1 कप
- ताज़े पुदीने की पत्तियां-6-8
ऐसे बनाएं
- तरबूज को धोकर क्यूब्स में काट लीजिए। इसके बीज भी हटा दें।
- तरबूज के टुकड़ों को एक ब्लेंडर में डालें।
- ब्लेंडर में बर्फ डालें।
- पुदीने की पत्तियों को तोड़कर ब्लेंडर में डालें।
- 1-2 मिनट के लिए हाई स्पीड पर ब्लेंड करें। थोड़ी देर में यह सभी चीजें अच्छे से ब्लेंड हो जाएंगी।
- अगर आपको यह थोड़ा गाढ़ा लग रहा है, तो इसे पतला करने के लिए इसमें थोड़ा सा पानी मिलाएं।अगर आपको थोड़ा तीखा लग रहा हे तो इसमें थोड़ा सा शहद भी डाल सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी स्मूदी विद ग्रेप्स
सामग्री
- स्ट्रॉबेरी-1 कप कटी हुई
- अंगूर- 1/2 कप
- दूध-1 कप
- चीनी- 1 बड़ा चम्मच चीनी/शहद (वैकल्पिक)
- बर्फ के टुकड़े- 3 से 4
ऐसे बनाएं
- एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, अंगूर, दूध और चीनी डालें।
- ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालें।
- इसे स्मूथ होने तक ब्लेंड करें।
- अगर आपको थोड़ा और मीटा चाहिए तो टेस्ट को अपने अनुसार एडजस्ट करें।
- गिलासों में डालें और इसे एंजॉय करें।
नोट: आप अपनी स्मूदी के पोषण को बढ़ाने के लिए कुछ प्रोटीन पाउडर, चिया बीज, या अन्य सुपरफूड भी मिला सकते हैं।