Hot Drinks Benefits: गर्म पेय पदार्थ को लेकर लोगों में यह मिथ रहता है कि वह हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। जबकि ऐसा नहीं है इन पदार्थों से भी हमारे शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
कॉफी
- कॉफी पीने से न केवल सुस्ती व आलस दूर होता है बल्कि इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन भी बढ़ता है तथा यह हमारे शरीर व त्वचा के लिए बहुत ही लाभप्रद है।
- एक शोध में कॉफी का यह गुण पता चला है कि कॉफी वजन कम करने में भी सहायक होती है बशर्ते कॉफी का सेवन चीनी, दूध व क्रीम के बिना किया जाए।
- कॉफी के सेवन से ब्लडप्रेशर डायबिटीज व हृदय रोग होने का खतरा काफी कम होता है। इसके साथ ही कॉफी के सेवन से लीवर से संबंधित समस्याओं के पैदा होने की गुंजाइश भी कम होती है।
- कॉफी पीने से होने वाले अनेक लाभों में से एक लाभ यह भी है कि प्रतिदिन कॉफी पीने वाले लोगों के अल्जाइमर रोग से ग्रसित होने की सम्भावना अन्य लोगों की उपेक्षा 60 प्रतिशत तक कम होती है। इसके साथ ही कॉफी पीने से हमारा दिमाग लम्बे समय तक तंदरुस्त रहता है।
चाय
- चाय को अगर हम भारत का सबसे अधिक लोकप्रिय पेय पदार्थ कहें तो गलत नहीं होगा। हममें से बहुत सारे लोग ऐसे हैं जिन्हें बस चाय पीने का एक बहाना चाहिए होता है ऐसे चाय प्रेमियों को तो मानों सर्दियों के मौसम में मन मांगी मुराद मिल जाती है और वैसे भी चाय न केवल हमें कार्य करने के लिए चुस्ती व फुर्ती देती है बल्कि यह हमें हाइड्रेटेड भी करती है जिससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती।
- चाय में पॉलीफिनॉल और एंटीऑक्सीडेंट नामक पदार्थ होते हैं जिसकी वजह से चाय हमें कैंसर से बचाती है। इसके अतिरिक्त चाय प्रतिरक्षा प्रणाली से जुड़े संक्रमण से लड़ने में भी बहुत मददगार साबित होती है। यही कारण है कि चाय के सेवन से सर्दी-जुकाम में फौरन आराम मिलता है।
- चाय पीने का एक फायदा तो ऐसा है जिसे जान कर आप हैरान हो जाएंगे। क्या आप जानते हैं कि चाय का सेवन हमारी हड्डिïयों व दांतों को भी मजबूत करता है बशर्ते चाय में शक्कर का प्रयोग न किया गया हो।
- इसके सेवन का एक अन्य तथा अतिमहत्त्वपूर्ण लाभ यह है कि इसके सेवन से प्रदूषण तथा बढ़ती उम्र के प्रभाव को कम किया जा सकता है, क्योंकि चाय में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। इतना ही नहीं चाय का सेवन स्ट्रोक व दिल के दौरे के खतरे को भी कम करता है।
ग्रीन टी
- वर्तमान समय में ग्रीन टी एक काफी लोकप्रिय पेय पदार्थ बनता जा रहा है और बने भी क्यों न इसके सेवन से हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, यकृत के रोग, कैंसर, अल्जाइमर, गठिया, मधुमेह इत्यादि घातक रोगों के होने की संभावना कम हो जाती है।
- कई घातक रोगों से बचाने के साथ-साथ इसमें पाया जाने वाला (EGCG) एलर्जी से भी हमें राहत दिलाता है तथा इसमें पाए जाने वाले थियोफिलीन अस्थमा की गंभीरता को भी कम करता है।
- वर्तमान समय में हमारी जीवनशैली ही कुछ ऐसी है जिस वजह से हर व्यक्ति किसी न किसी प्रकार से तनावग्रसित अवश्य होता है। ऐसे में घबराइए नहीं इसका भी समाधान है ग्रीन टी में। इसमें पाया जाने वाला अमीनों एसिड तनाव व चिंता को दूर भगाने में सक्षम है।
- ग्रीन टी के सेवन से मोटापा भी दूर होता है इसके सेवन से एक दिन में सामान्य रूप से 70 कैलोरी कम हो जाती हैं इसके अतिरिक्त ग्रीन टी का सेवन हमारी त्वचा के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
दूध
- दूध एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे आमतौर पर लोग पीने से कतराते हैं लेकिन दूध एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे आप सर्दियों में गर्मागरम पीएं तो इसके अनेक फायदें हैं। जिन लोगों को ठंड जल्दी लग जाती है वह लोग दूध में अदरक के रस को डाल कर इसे गुनगुना कर के पीएं तो आप इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।
- गुनगुने दूध में चुटकी भर हल्दी पॉउडर डालकर अगर पिया जाए तो वह हमें किसी भी प्रकार के संक्रमण से तो बचाता ही है साथ ही इससे त्वचा की रंगत में भी सुधार होता है।
- दूध में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है जिस वजह से यह हमारी हड्डिïयों व दांतों के लिए बहुत ही अच्छा होता है। इतना ही नहीं कई बार अधिक ठंड की वजह से नींद नहीं आती तो इसका भी रामबाण उपाय दूध ही है। सोने से पहले बस एक कप दूध पीएं और फिर देखिए आपको कितनी अच्छी नींद आती है।
- गर्म दूध में थोड़ा सा केसर मिला कर पीएं यह शरीर को गर्माहट देता है तथा रोगों से भी बचाता है। इतना ही नहीं दूध के साथ अगर खजूर व सूखे मेवों का सेवन किया जाता है तो यह शरीर को बलिष्ट बनाता है।
हॉट चॉकलेट
- हममें से कुछ लोग ऐसे भी हैं जिनके मुंह में हॉट चॉकलेट का नाम सुन के ही पानी आ जाता है और आए भी क्यों न यह जितने स्वादिष्ट पीने में होते हैं उतने ही अच्छे यह हमारी सेहत के लिए भी होते हैं। क्या आप जानते हैं कि हॉट चॉकलेट का सेवन स्ट्रेस को दूर कर के हमारा मूड अच्छा करने में बहुत कारगर होता है।
- कुछ अध्ययनों में यह बात भी सामने आई है कि हॉट चॉकलेट के सेवन से हमारा रक्त संचार बढ़ता है तथा मस्तिष्क को प्रचुर मात्रा में ऑक्सीजन प्राप्त होता है जिससे हमारे मस्तिष्क की शक्ति बढ़ती है। इतना ही नहीं हॉट चॉकलेट के सेवन से हृदय रोग होने का खतरा भी कम हो जाता है।
- हाल ही में हुए एक शोध में यह बात पता चली है कि प्रतिदिन दिन में दो कप हॉट चॉकलेट का सेवन करने से कैंसर होने की सम्भावना काफी कम हो जाती है।
- हॉट चॉकलेट के अनेक फायदों में एक फायदा यह भी है कि इसका सेवन हमारी त्वचा के लिए बहुत ही अच्छा होता है तथा यह हमारी त्वचा को हानिकारक UV किरणों के प्रभाव से भी बचाता है।