सर्व- 4 तैयारी में समय- 5 मिनट बनने में समय- 20 मिनट सामग्री : पिज़्ज़ा बेस 2, कुकिंग चॉकलेट 50 ग्राम, काजू-किशमिश-बादाम ½ कप, दूध 3 बड़े चम्मच, चीनी पाउडर 2 बड़े चम्मच। विधि : पिज़्ज़ा बेस को गरम अवन में हल्का रोस्ट करें। एक कढ़ाई में कुकिंग चॉकलेट,दूध व चीनी पाउडर को मेल्ट करें और […]
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चॉकलेट चैरी क्लैफोटिस
सर्व- 8, तैयारी का समय- 15 मिनट, बनने का समय- 45 मिनट सामग्री : चैरी 500 ग्राम, ब्राउन शुगर 25 ग्राम, अंडे 6, कैस्टर शुगर 100ग्राम, मैदा 100 ग्राम, कोको पाउडर 2 बड़े चम्मच, फिंटी हुई क्रीम 150 मिलीलीटर, दूध 300 मिलीलीटर, ब्रांडी 2 बड़े चम्मच। विधि :- स्टेप 1- 9 इंच के पैन में तेल छिड़क कर चैरी को […]
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ऐसे करें खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच
अगर आप त्योहारों को वाकई उत्साहपूर्वक मनाना चाहते हैं और नहीं चाहते कि मनपसंद पकवान जी भरकर खाने के बाद बीमार पड़ जाएं तो पकवानों को जाँच अवश्य लें। ऐसा न हो कि मिलावटी पदार्थों से बने पकवान खाकर आपका त्योहार स्वास्थ्य के साथ आपकी जेब पर भी भारी पड़ जाए।
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सूजी सोंठ कतली
क्या आपको पता है कि सूजी में कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन और विटामिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए सूजी आपके स्वास्थ्य की दृष्टि से फायदेमंद है और इससे कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जा सकते हैं। जानें कुकरी एक्सपर्ट सिम्मी चावला से..
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डाबर हनी से बनी कूल रेसिपीज
गमियों के मौसम में गर्मी की तपन से बचने के लिए सिलेब्रिटी शेफ विकास खन्ना बता रहे हैं डाबर हनी से बने कुछ ऐसी कूल रेसिपीज, जिसको आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और गर्मी का भरपूर लुत्फ उठा सकते हैं।