सर्व-2 तैयारी में समय-10 मिनट बनने का समय 20मिनट सामग्री महीन कतरा प्याज 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च (कतरी हुई) हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच 4 टमाटर मध्यम आकार के (महीन कतरे हुए) गाजर मटर व आलू 200 ग्राम, 1 छोटा चम्मच अदरक-पूदीना (कतरा हुआ ) लाल मिर्च, नमक, जीरा, अमचूर स्वादानुसार 75 ग्राम मक्खन 6 स्लाइस ब्रेड […]
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सिर्फ वेट लॉस ही नहीं अब इंच लॉस करें
दिखने में स्लीक लुक और अंदर से फिट एंड फाइन रहना किसे नहीं अच्छा लगता। लेकिन आज का दौर ये है कि हम अक्सर अपने खानपान पर ज्यादा ध्यान नहीं दे पाते। या फिर यूं कहें कि हमे पता भी नही चल पाता कि हमे क्या खाना पीना चाहिए। डाइट न्यूट्रीशियन एंड वेलनेस एक्सपर्ट डॉ. वरुण कात्याल और विजया मिश्रा से हुई बातचीत में मिली फूड और हैल्थ से जुड़ी कई जानकारियां।
चटोरी गृहलक्ष्मी दीपाली से सीखें स्टीम्ड लड्डू बनाना
कुछ मीठा खाने का मन करे तो लड्डू है बेस्ट। लेकिन एक ही तरह के लड्डू से अगर आप हो गए हैं बोर तो ट्राई करें इस बार कुछ नया। चटोरी गृहलक्ष्मी दिपाली से सीखें स्टीम्ड लड्डू बनाना।
चटोरी गृहलक्ष्मी साधना साहनी से सीखें केले मटर की टिक्की रेसिपी
चटपटी टिक्की सभी की फेवरेट होती है। ऐसे में तरह तरह की टिक्कियों का स्वाद लेना किसे नहीं पसंद। लेकिन टिक्की का नाम आते ही ढ़ेरों कैलोरी का ख्याल आ जाता है। ऐसे में आप एक हैल्दी चाट बनाएं। चटोरी गृहलक्ष्मी साधना साहनी से सीखें केले मटर की टिक्की बनाना।
चटोरी गृहलक्ष्मी बबिता से सीखें गुड़ पुलाव रेसिपी
चीनी का एक हैल्दी ऑप्शन है गुड़। मीठे की क्रेविंग के लिए गुड़ खाएं। ये आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन है। चटोरी गृहलक्ष्मी बबिता से सीखें गुड़ पुलाव बनाना।
पनीर बालूशाही विद डेट चटनी
सर्व- 4, तैयारी में समय- 10 मिनट, बनने में समय -15 मिनटl
व्रत में ट्राई करें ये टेस्टी पनीर मक्खन मखाने
मखाने हर व्रत की जान माने जाते हैं। इससे हर तरह की रेसिपीज़ बनाई जाती है। फिर चाहे मीठी हो या नमकीन। शेफ संजीव कुमार से सीखें पनीर मक्खन मखाने की रेसिपी।
व्रत में बनाएं नारंगी कच्चे केले के कोफ्ते
आज के दौर में व्रत के खाने में भी कई एक्सपेरिमेंट्स होने लगे हैं। अब लोग व्रत की रेसिपीज़ में भी तरह-तरह की चीज़ें खाना और बनाना पसंद करते हैं। बग्रुएन होटल के कॉरपोरेट शेफ अपूर्व भट्ट आपको सिखा रहे हैं ऐसी रेसिपी जिसका नाम है नारंगी कच्चे केले के कोफ्ते ।
सभी रोगों के लिए रामबाण है ‘घी’, ये हैं इसके फायदे
घी पौष्टिक, रसायन, गरिष्ठ, स्निग्ध, शीतवीर्य और रूचिकारक होता है। इसमें वसा और विटामिन काफी मात्रा में पाए जाते हैं। यह पुष्टिदायक, बलकारक, आयुवर्द्धक तथा नेत्र-ज्योति बढ़ाने वाला होता है।