Tag: आयुर्वेद

एक युग था जब लोग रोगों की चपेट में नहीं आते थे और अगर आ भी जाते थे तो स्वस्थ होने के लिए आसपास में ही मौजूद वैद्य के पास चले जाते थे या फिर घर में ही इतने घरेलू उपचार होते थे कि रोग घरेलू-नुस्खों व आस-पास पाई जाने वाली वनस्पति के माध्यम से ठीक हो जाता था। घरेलू नुस्खों से समृद्ध चिकित्सा पद्धति का नाम है आयुर्वेद। इसके विषय में कई रोचक जानकारी पढ़ें इस लेख से।

  रसोई घरों में मसालों का अपना ही महत्व होता है। आज भारत ही नहीं अपितु पूरे विश्व में मसाले अपने पैर फैला चुके हैं। हर भारतीय मसाला आज पुरे विश्व में प्रचलित है। इन्हीं मसालों में से एक महत्वपूर्ण मसाला है ‘सौंफ’ जो आमतौर पर खाने के बाद ‘माउथ फ्रेशनर’ के तौर पर इस्तेमाल […]