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अक्सर लोग खजूर के बीजों के कचरा समझ कर फेंक देते हैं। लेकिन ये बीज जादुई हैं, जो आपकी हार्ट प्रॉब्लम, डायबिटीज ही नहीं बल्कि कई सेक्सुअल प्रॉब्लम्स तक को भी ठीक कर सकते हैं। आप घर में ही इसकी कैफीन फ्री कॉफी बना सकते हैं।
Improve Sex Drive in Men: सर्दियों के मौसम में खजूर खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। लेकिन अक्सर लोग इसके बीजों के कचरा समझ कर फेंक देते हैं। लेकिन ये बीज जादुई हैं, जो आपकी हार्ट प्रॉब्लम, डायबिटीज ही नहीं बल्कि कई सेक्सुअल प्रॉब्लम्स तक को भी ठीक कर सकते हैं। आप घर में ही इसकी कैफीन फ्री कॉफी बना सकते हैं। नेशनल इंस्ट्स्टीयूट ऑफ हेल्थ के अनुसार खजूर के बीज में पॉलीफेनॉल्स और हाई फाइबर होता है। यही कारण है कि इसके बीजों के पाउडर के सेवन से ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन, मानसिक स्वास्थ्य और प्रदर्शन में सुधार दिखाई देता है। अगर आप भी खजूर के बीजों के गुणों से अनजान हैं तो एक बार इनके बारे में जरूर जान लें।
ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल
खजूर के बीजों का पाउडर ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यूएस सेंटर फॉर डायबिटीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के अनुसार खजूर के बीजों में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो पैंक्रियाज में इंसुलिन बनाने वाले कोशिकाओं के काम को सुधारने में मदद करते हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर स्तर सामान्य रहता है, जिससे डायबिटीज कंट्रोल होती है।
कई सेक्सुअल प्रॉब्लम्स का हल
खजूर के जिन बीजों को आप बेकार समझते हैं, वो आपकी सेक्स ड्राइव को बढ़ाने में भी मददगार होती है। खजूर के बीजों में अल्कलॉइड्स, सेपोनिन और फ्लेवोनॉयड्स पाया जाता है। इससे आपकी सेक्स ड्राइव को बढ़ावा मिलता है और कई सेक्सुअल प्रॉब्लम्स दूर होती हैं। इतना ही नहीं इन बीजों का पाउडर पुरुषों में इंटरकोर्स को बेहतर बनाता है और महिलाओं में डोपामाइन के स्राव से सेंट्रल नर्वस सिस्टम पर असर डालता है। जिससे आपको खुशी और संतुष्टि का एहसास ज्यादा होता है।
बेहतर होता है पाचन तंत्र
खजूर के बीजों का पाउडर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है। खासकर जिन लोगों को कब्ज की समस्या होती है, उनके लिए खजूर के बीजों का सेवन बहुत फायदेमंद है। इसके सेवन से आंतों में फाइबर की मात्रा बढ़ती है, जिससे पेट साफ रहता है और बाउल मूवमेंट नियमित होते हैं।
दिल रहता है दुरुस्त
खजूर के बीजों में ओलेइक एसिड, फाइबर और पॉलीफेनॉल्स की भरपूर मात्रा होती है, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मददगार हैं। इन बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स को निष्क्रिय कर हृदय को स्वस्थ रखते हैं। यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करने में मदद करता है, जिससे कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ बेहतर रहती है।
वजन घटाने में मददगार
खजूर के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं। ऐसे में इन्हें खाने से आपका पेट बहुत ही जल्दी भर जाता है और काफी देर तक आपको भूख नहीं लगता। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
ऐसे करें खजूर के बीजों को उपयोग
खजूर के बीजों का उपयोग करना बहुत ही आसान है। आप इसका पाउडर बना सकते हैं और कैफीन फ्री कॉफी भी बना सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले खजूर के बीज इकट्ठा करें और उन्हें अच्छे से धोकर सुखा लें। अब एक कढ़ाई में इन बीजों को डालकर सुनहरे रंग का होने तक भूनें। बीजों को ठंडा होने के बाद ग्राइंडर में डालकर पीस लें। पाउडर को छानकर एयरटाइट कंटेनर में रखें। आप नियमित रूप से गर्म पानी में इस पाउडर को डालकर इसका सेवन करें। आपको कुछ ही दिनों में फायदा नजर आने लगेगा।