सामग्रीः
- फे्श पनीर 250 ग्राम,
- काली मिर्च चूर्ण
- 1/2 छोटा चम्मच,
- नीबू का रस 1 छोटा चम्मच,
- व्रत वाला चाट मसाला 1/2 छोटा चम्मच,
- बारीक कतरा हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच
- सेंधा नमक स्वादानुसार।
विधिः
- पनीर को मोटा-मोटा कद्दूकस कर लें।
- इसमें स्वादानुसार सेंधा नमक, काली मिर्च चूर्ण,
- चाट मसाला, हरा धनिया और नींबू का रस डालें।
- तैयार है झटपट पनीर लच्छा। स्वाद बदलने के
- लिए अच्छा विकल्प।
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