Overview: मिक्सी के जार की धार कैसे तेज करें?
How do you sharpen blades: किचन में खाना बनाने के लिए कई तरह के इलैक्ट्रॉनिक्स का इस्तेमाल किया जाता है। इसी तरह से मसाला तैयार करने के लिए भी किचन में बार-बार मिक्सी का इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप मिक्सी में बहुत ही ज्यादा हार्ड मसालों को बार-बार पीसते हैं, तो इससे ब्लेड्स की धार कम होने लगती है।
How do you sharpen blades: किचन में खाना बनाने के लिए कई तरह के इलैक्ट्रॉनिक्स का इस्तेमाल किया जाता है। इसी तरह से मसाला तैयार करने के लिए भी किचन में बार-बार मिक्सी का इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप मिक्सी में बहुत ही ज्यादा हार्ड मसालों को बार-बार पीसते हैं, तो इससे ब्लेड्स की धार कम होने लगती है।
ऐसे में कम धार वाले ब्लेड्स से मसाला पीसा जाए, तो उसमें ठीक से कुछ भी पीस नहीं पाता। ऐसे में आप घर पर खुद ही ब्लेड्स के धार को तेज कर सकते हैं। आइए जानें मिक्सी के जार की धार कैसे तेज करें?
अंडे के छिलके बढ़ाएंगे धार
मास्टरशेफ पंकज भदौरिया ने इंंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर की है, जिसमें उन्होंने अंडे के छिलकों से ब्लेड्स की धार तेज करने का तरीका बताया है। आप भी इस आसान हैक से ब्लेड की धार तेज कर सकते हैं।
स्टेप 1: सबसे पहले अंडे के छिलकों को फ्रिजर में जमा लें। इसके बाद इसे एक पेपर पर रखकर इसका पूरा पानी सुखा लें।
स्टेप 2: अब 1 मुट्ठी अंडे के छिलकों को मिक्सी के जार में डालें और फिर उसे ऑन कर दें।
स्टेप 3: अब जार में पानी भी डाल लें और इसे तब तक चलाते रहें, जब तक अंडे के छिलकों का चूरा ना बन जाए।
स्टेप 4: कुछ ही देर में आपके जार की धार तेज हो जाएगी। इसे आप हर 15 दिन में ट्राई कर सकते हैं।
नमक से बढ़ेगी धार
अगर आपकी मिक्सी में अब मसाले सही से नहीं पिस रहे हैं, तो आप नमक से भी ब्लेड्स की धार को तेज कर सकते हैं। इससे आपका काम काफी आसान हो जाएगा।
स्टेप 1: इसके लिए बिल्कुल ड्राई नमक का इस्तेमाल करना होगा। अगर आपके पास नमक के क्रिस्टल हैं, तो इससे आपका काम और भी आसान हो जाएगा।
स्टेप 2: जार में नमक के क्रिस्टल डालें और स्विच ऑन कर दें। 5 से 10 मिनट ग्राइंडर चलाने के बाद स्विच ऑफ कर दें।
स्टेप 3: इस तरीके से आपके जार की धार तेज हो जाएगी। अब इसे धोकर आप इस्तेमाल कर सकते हैं।
एल्युमीनियम फॉयल से तेज होगी धार
एल्युमीनियम फॉयल की मदद से भी मिक्सी के जार की धार को काफी तेज किया जा सकता है। इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी होगी।
स्टेप 1: इसके लिए आपको एल्युमीनियम फॉयल के छोटे-छोटे टुकड़े करने होंगे।
स्टेप 2: एल्युमीनियम फॉयल के इन टुकड़ों को मिक्सी के जार में डालकर 5-7 बार घुमा लें।
स्टेप 3: हर 10 दिन में ऐसा करने से जार की धार काफी तेज हो जाएगी।
सैंड पेपर से तेज करें धार
सैंड पेपर की मदद से भी आप मिक्सी के जार से लेकर चाकू तक की धार को तेज कर सकते हैं। इसके लिए मिक्सी के जार को खोलकर उसमें से ब्लेड को निकाल लें। अब ब्लेड पर सैंड पेपर को रगड़ें। इससे ब्लेड्स की धार तेज हो जाएगी।