आज की हमारी गृहलक्ष्मी ऑफ़ द डे बनी हैं ‘नीना माथुर’। आपको गृहलक्ष्मी टीम की तरफ से बधाई।
नीना माथुर ने हमें भेजे हैं कुछ किचन टिप्स, आप भी पढ़ें और आजमाएं—
टिप्सः-
1-भोजन को स्वादिष्ट एवं किचन को स्मार्ट रखने के लिए किचन में सफाई सबसे जरूरी है, इसलिए किचन के टॉवल को रोगाणु रोधी पाउडर से धोएं और धूप में सुखाएं बाकी को रोगाणु रोधी पाउडर से धोएं और धूप में सुखाएं बाकी किटाणू रहित टॉवल प्रयोग में लाएं।
2- किचन के तौलियों को साफ करने के लिए 30 सैकेण्ड माइक्रोवेव में रख दें तो उसमें पैदा होने वाले किटाणु मर जायेगें।
3- नमकीन बिस्कुट, स्नैक्स को एयर टाइट डिब्बों में रखें, हमेशा कुरकुरे रहेगें। इन्हें लम्बें समय तक ताजा रखने के लिए इन डिब्बों को फ्रिज में रखें।
4- किचन की सिंक की नाली में पानी रूक जाने, कचरा फंस जाने से हम ग्रहणियां बहुत परेशान हो जाती है, इससे बचने का आसान उपाय है।
5- हर 1-2 दिन बाद रात में उबलता हुआ गरम पानी भगोना भरकर सिंक में डाल दें । 9 महीने में 1 बार नाली खोलने वाले पाउडर या हल्के एसिड भी डालने कचरा पूरा साफ हो जाता है।
नियम व शर्ते –