Summary: वजन घटाना अब आसान! आटे में मिलाएं ये 5 चीजें और देखें कमाल
अगर आप बिना डाइटिंग या जिम के वजन घटाना चाहते हैं, तो बस अपनी रोज़ की रोटियों में ये पांच चीजें मिलाएं। ये न सिर्फ पेट की चर्बी घटाएंगे बल्कि मेटाबॉलिज्म बढ़ाकर शरीर को अंदर से फिट और एनर्जेटिक बनाएंगे।
Reduce Belly Fat with Superfoods: आजकल ज्यादातर लोग वजन बढ़ने से परेशान हैं और इससे निपटने के लिए डाइटिंग, जिम और सप्लीमेंट्स का सहारा लेते हैं। लेकिन, अगर आप इनके बिना आसानी से ही अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप अपनी पसंदीदा रोटी में बस ये पांच चीजें मिल दें और फिर ये देखें कि कैसे कम होगा आपका वजन। चलिए जानते हैं गेहूं के आटे में कौन सी पांच चीजें मिलाने से बनेंगी हेल्दी रोटियां जो पेट की चर्बी तो तेजी से घटाने के साथ ही मेटाबॉलिज्म को करेंगी तेज।
चने का आटा
अगर आप गेहूं के आटे में चने का आटा मिला लें, तो आपकी रोटियां न सिर्फ ज्यादा पौष्टिक बन जाएंगी बल्कि लंबे समय तक पेट भी भरा रहेगा। चना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे भूख बार-बार नहीं लगती। इसके अलावा यह शरीर में शुगर लेवल को भी संतुलित रखता है। 2 कप गेहूं के आटे में आधा कप बेसन मिलाकर गूंधें। इससे बनी रोटियां नर्म रहेंगी और प्रोटीन की मात्रा दोगुनी हो जाएगी।
ओट्स पाउडर
ओट्स फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर को कंट्रोल करते हैं। गेहूं के आटे में ओट्स पाउडर मिलाने से आपका मेटाबॉलिज्म तेज़ होता है और फैट बर्निंग प्रक्रिया बेहतर होती है। 1 कप गेहूं के आटे में आधा कप ओट्स का बारीक पाउडर मिलाएं। चाहें तो ओट्स को हल्का भूनकर मिक्सर में पीस लें। इससे रोटियों का स्वाद हल्का नट जैसा और हेल्दी बनेगा।
अलसी का पाउडर
अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होती है। ये शरीर में गुड फैट बढ़ाते हैं और पेट की चर्बी घटाने में मदद करते हैं। साथ ही यह पाचन को सुधारते हैं और हार्मोनल बैलेंस बनाए रखते हैं खासकर महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
1 कप आटे में 1 बड़ा चम्मच अलसी पाउडर मिलाएं। आप चाहें तो इसे हल्का भूनकर पीस लें ताकि इसका स्वाद और असर बढ़ जाए।
मेथी पाउडर या मेथी पत्ते
मेथी वजन घटाने में बहुत असरदार मानी जाती है क्योंकि यह ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के साथ-साथ मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर करती है। सूखी मेथी के पत्ते (कसूरी मेथी) या मेथी पाउडर को आटे में मिलाने से रोटियों में स्वाद भी आता है और भूख देर से लगती है। 1 कप आटे में 1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी या आधा चम्मच मेथी पाउडर डालें। इससे रोटियां हल्की कड़वी-सुगंधित होंगी और फैट कटिंग में मदद करेंगी।
मोरिंगा पॉवडर
सहजन यानी मोरिंगा को “सुपरफूड” कहा जाता है क्योंकि इसमें विटामिन C, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह शरीर से टॉक्सिन्स को निकालता है, मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है और फैट स्टोरेज को कम करता है। इसके अलावा यह थायरॉइड बैलेंस, ब्लड शुगर कंट्रोल और एनर्जी बूस्ट में भी मददगार है। 1 कप गेहूं के आटे में 1 छोटी चम्मच मोरिंगा पाउडर डालें।
यानी, वजन घटाने के लिए जरूरी नहीं कि आप अपनी पसंदीदा रोटियों से दूरी बना लें। बस थोड़ा-सा बदलाव कर लें। गेहूं के आटे में चना, ओट्स, अलसी, मेथी और मोरिंगा जैसे फाइबर-रिच तत्व मिलाएं, तो आपकी डाइट न केवल स्वादिष्ट बल्कि सुपर हेल्दी बन जाएगी।