Winter Care for Elders: ठंड के मौसम में सबसे ज्यादा परेशानी बच्चों और बुजुर्गों को होती है। इन लोगों को ज्यादा ठंड का एहसास होता है। भले ही उन्हें कितना भी कपड़ों का लेयर क्यों ना पहना दिया जाए उन्हें तब भी कंपकंपी महसूस होती रहती है। बुजुर्गों को ज्यादा ठंड इसलिए लगती है क्योंकि उनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है और शरीर में खून की कमी के चलते उनका शरीर गर्म नहीं हो पाता। सर्दियों में टेंपरेचर काफी को हो जाता है। ऐसे में बुजुर्गों को ठंड से बचना जरूरी है। सर्दियों के मौसम में अक्सर उम्रदराज लोग सर्दी-जुकाम और बुखार जैसी समस्याओं के शिकार बन जाते हैं। ठंड में खासतौर पर बच्चों और बुजुर्गों को सेहत पर ध्यान देने की ज्यादा जरूरत होती है। सही बैलेंस डाइट उनके स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक हो सकती है।
गर्म और पोषक आहार
बदलते मौमस के साथ डाइट में भी बदलावा लाना जरूरी है। ठंड में आहार में गर्म तासीर वाली चीजों को शामिल करना चाहिए। दलिया, खिचड़ी जैसे फूड्स ये हल्के और आसानी से पचने वाले होते हैं और इसके कई फायदे हैं। इसके साथ ही छोटी भूख के लिए पालक, टमाटर, या मिक्स वेजिटेबल सूप का सेवन करें । इस तरह के खाद्य पदार्थ शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ पोषण भी देते हैं। सर्दियों में सूपरफूड में से एक घी को जरूर ऐड करें लेकिन सीमित मात्रा में ही घी का सेवन करें। ये जोड़ों के दर्द और ऐंठन से राहत दिलाता है और शरीर के ताकत के लिए अच्छा है। जकड़न या खांसी महसूस होने पर हल्दी वाला दूध और काढ़ा का सेवन किया जा सकता है।
बुजुर्गों को खिलाएं विटामिन बी-12 युक्त फूड्स
बुजुर्गों को सर्दियों में कमजोरी अधिक होती है, जिसकी वजह से शरीर में कई तरह की बीमारियों का जोखिम बढ़ने लगता है। सर्दियों में उनके हाथों में झुनझुनी और सुन्नता की परेशानी हो सकती है। विटामिन b12 की कमी के कारण भी ये समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में इसकी कमी को दूर करने के लिए डेयरी उत्पाद जैसे दूध, दही,पनीर और बीफ, अंडा जैसी चीजों को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
खट्टे फलों का सेवन
विटामिन सी से भरपूर फलों का सेवन इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और सर्दी, जुकाम जैसी समस्याओं से बचाने में मदद करता है। नींबू, संतरा, अंगूर और कीवी जैसे खट्टे फलों में पोटैशियम, विटामिन बी, फोलेट और फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा इनमें एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होता है। यह सभी पोषक तत्व हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने और दिल से जुड़ी समस्याओं से बचाव करने में मदद करते हैं। सर्दियों में बुजुर्गों को इन चीजों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
ड्राई फ्रूट्स और नट्स
वैसे तो हर व्यक्ति को सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स और नट्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है लेकिन बुजुर्गों को अपने आहार में इन्हें जरूर शामिल करना चाहिए। काजू, अखरोट और बादाम जैसे सूपरफूड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो दिल और जोड़ों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अपनी डाइट में अंजीर और खजूर जैसे ड्राई फ्रूट्स को शामिल करके आपका शरीर ऊर्जावान बना रहेगा और यह ठंड से बचाकर आपके शरीर को गर्म रखने में मदद कर सकते हैं। मीठे की क्रेविंग को दूर करने के लिए भी आप खजूर और अंजीर का सेवन आसानी से कर सकते हैं। यह मीठे होने के साथ-साथ कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनके कई सेहत लाभ बताए जाते हैं।
सर्दियों में बुजुर्ग अपना ख्याल कैसे रखें
बैलेंस डाइट के साथ-साथ बुजुर्गों को फिजिकल एक्टिविटी पर भी ध्यान देना चाहिए। एक्सरसाइज, योगा करने से पसीना आएगा, जिससे शरीर के विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं और स्किन हेल्दी रहती है। साथ ही ब्लड सर्कुलेशन और बॉडी में ऑक्सीजन का फ्लो बढ़ जाता है। शरीर के टेंपरेचर को कंट्रोल में रखने के लिए घर के बाहर निकलने से बचें और हाइपोथर्मिया की समस्या से बचने के लिए गर्म कपड़े पहनें और गर्म पानी का सेवन करते रहें। खांसी, सर्दी जूकाम होने पर गर्म तेल की मालिश करना फायदेमंद हो सकती है।