Clove Tea Benefits: एक हेल्दी लाइफस्टाइल की खोज में, हम सब नैचुरल रेमिडी की ओर देखने लगे हैं। और जब बात नैचुरल रेमिडी की आती है, तो हर्बल चाय के योगदान को भला कैसे भूला जा सकता है। कई हर्बल चायों में लौंग की चाय अपने शानदार स्वास्थ्यकर गुणों के लिए जानी जाती है।
साइज़ीगियम एरोमैटिकम ट्री के सूखे फूलों की कलियों से बनी लौंग की चाय इम्यूनिटी को बढ़ावा देने और पाचन में सहायता से लेकर सांड संबंधी समस्याओं से राहत और सूजन को कम करने में अहम भूमिका निभाती है। लौंग की चाय में फेनोलिक यौगिक और यूजेनॉल सहित अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और मुक्त कणों के खिलाफ शक्तिशाली सुरक्षा प्रदान करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट और अहम पोषक तत्वों से भरपूर, लौंग की चाय के सेहत संबंधी कई फायदे हैं। आज इस लेख में हम लौंग की चाय बनाने की रेसिपी के साथ ही इसके फ़ायदों के बारे में जानेंगे।
लौंग की चाय की सामग्री
- हर 1 कप के लिए 1 चम्मच साबुत लौंग
- ताजा पानी
- अतिरिक्त स्वाद के लिए शहद, नींबू या दालचीनी
लौंग की चाय बनाने की तैयारी
- एक सॉस पैन में पानी उबालें।
- पानी में उबाल आने पर इसमें लौंग डाल दें और 8-10 मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें।
- सॉसपैन को ढक दें और लौंग को और 5 मिनट के लिए भीगने दें।
- लौंग को निकाल कर चाय को एक कप में छान लें।
- यदि जरूरत महसूस हो, तो मिठास के लिए 1 चम्मच शहद और ताजे स्वाद के लिए नींबू का रस या एक चुटकी दालचीनी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाएं और इसकी प्यारी सुगंध और स्वाद का आनंद लेते हुए चाय पिएं।
रूटीन में ऐसे शामिल करें लौंग की चाय
- लौंग की चाय का गर्म और ठंडे दोनों तरह से आनंद लिया जा सकता है, इस तरह से यह वर्सेटाइल है।
- बेहतर पाचन और डिटॉक्सिफिकेशन को बढ़ावा देने के लिए अपनी सुबह की शुरुआत गर्म कप लौंग की चाय के साथ करें।
- पाचन में सहायता और सूजन या बेचैनी से राहत पाने के लिए एक कप लौंग की चाय को भोजन के बाद पिएं।
- ठंड या फ्लू के मौसम में लौंग की चाय फायदा करती है, इसलिए इसे रोजाना पी सकते हैं।
- गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेशन की जरूरत पड़ती है। इसके लिए बर्फ वाली ठंडी लौंग चाय तैयार करें।
लौंग की चाय पीने से पहले बरती जाने वाली सावधानियां
लौंग की चाय हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है, यह तो हम जानते ही हैं। लेकिन हमारे लिए यह जानना भी जरूरी है कि लौंग की चाय के ज्यादा सेवन से पेट खराब हो सकता है। यह कुछ खास दवाओं के साथ रीएक्ट भी कर सकती है। गर्भवती महिलाओं और ब्लीडिंग डिसऑर्डर वालों को लौंग की चाय का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
लौंग की चाय के फायदे
लौंग की चाय के कई फायड एहैं। यह एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस है और पाचन को दुरुस्त करने के साथ ही इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने का काम भी करती है। आइए जानते हैं लौंग की चाय के ऐसे ही फायदों के बारे में।
एंटीऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत
लौंग की चाय में एंटीऑक्सिडेंट की अच्छी मात्रा होती है, जो इसे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और मुक्त कणों के खिलाफ लड़ने के कारगर बनाती है। इसमें फेनोलिक यौगिक भी भरपूर होते हैं, जिसमें फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड शामिल हैं, ये हानिकारक मुक्त कणों को नष्ट करने के साथ हृदय रोग, कैंसर और न्यूरोडीजेनेरेटिव डिसऑर्डर जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं। इसके अलावा, लौंग में यूजेनॉल की उपस्थिति इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ाती है। लौंग की चाय का रोजाना सेवन करके आप अपने शरीर की सेलुलर क्षति के खिलाफ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं।
पाचन में मददगार
यदि किसी को पाचन संबंधी समस्या रही है, तो लौंग की चाय उसके लिए मददगार हो सकती है। लौंग की चाय डाएजेस्टिव एंजाइम के स्राव को बढ़ावा देती है, जिसके पोषक तत्वों के अवशोषण में बढ़ोत्तरी होती है। यह सूजन, गैस और अपच सहित पाचन संबंधी परेशानी से राहत प्रदान कर सकता है। इसके अतिरिक्त, लौंग की चाय में कार्मिनेटिव गुण होते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को शांत करने और पेट की ऐंठन को कम करने में मदद करते हैं।
प्राकृतिक दर्द निवारक
लौंग की चाय में एनाल्जेसिक गुण होते हैं, जो दर्द और परेशानी को कम करने में मदद कर सकते हैं। लौंग में मुख्य बायोएक्टिव यौगिक यूजेनॉल एंटी इंफ्लेमेट्री असर दिखाता है और एक प्राकृतिक दर्द निवारक के रूप में काम करता है। लौंग की चाय पीने से सिरदर्द, दांत दर्द और मांसपेशियों के दर्द से राहत मिल सकती है। खरोंच या जोड़ों के दर्द को शांत करने के लिए इसे एक सेक के रूप में लगाकर लौंग की चाय का इस्तेमाल किया जा सकता है।
सांस संबंधी परेशानियों में सहायक
लौंग की चाय सांस संबंधी बीमारियों के लिए एक बढ़िया उपाय है, इसके एक्सपेक्टोरेंट और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण यह शानदार तरीके से काम करती है। यह बलगम को ढीला करके और हवा के मार्ग से इसे निकाल कर कन्जेस्चन, खांसी और सर्दी के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकती है। चाय के रोगाणुरोधी गुण इसे सांस संक्रमण से लड़ने और श्वसन प्रणाली में सूजन को कम करने के लिए भी फायदेमंद बनाते हैं।
इम्यून सिस्टम को करती है बूस्ट
यदि आप सेहतमंद रहना चाहते हैं, तो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली जरूरी है। लौंग की चाय इम्यून बूस्ट करने के लिए मददगार है। इसमें विटामिन सी, विटामिन के और मैंगनीज सहित कई जरूरी विटामिन और मिनरल होते हैं, जो इम्यून फंक्शन की मदद करते हैं और संक्रमण के खिलाफ शरीर को सुरक्षित रखते हैं। लौंग की चाय के रोगाणुरोधी गुण इसकी एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के साथ मिलकर एक मजबूत इम्यून सिस्टम बनाने में योगदान देते हैं।
ओरल हेल्थ के लिए जरूरी
लौंग की चाय लंबे समय से अपने मुंह से संबंधित फायदों के लिए जानी जाती है। लौंग के एंटी बैक्टीरियल गुण ओरल पैथोजेन्स से लड़ने में मदद करते हैं, प्लैक फॉर्मेशन को कम करते हैं और स्वस्थ मसूड़ों को बढ़ावा देते हैं। लौंग की चाय पीने से ओरल हाइजीन बनी रहती है, दांत सड़ते नहीं हैं और सांसों को तरोताजा रखने में मदद मिल सकती है। आप ओरल हेल्थ से जुड़े फायदों के लिए ठंडे लौंग की चाय का इस्तेमाल माउथ रिंस के रूप में भी कर सकते हैं।
तनाव से राहत
लौंग की चाय की खुशबू मन और शरीर को शांत कर देती है। यह तनाव, चिंता और मानसिक थकान को कम करने में मदद कर सकती है। लौंग की चाय के प्राकृतिक यौगिक व्यक्ति को रिलैक्स करते हैं। इसलिए तनाव के समय लौंग की चाय पीने से तनाव को छूमंतर करने में मदद मिल सकती है।
निष्कर्ष
लौंग की चाय एक हर्बल पेय है, जो सेहत के लिए बहुत सही है। इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो पाचन में मदद करने से लेकर दर्द से राहत, सांस संबंधी लाभ, इम्यून सिस्टम में बढ़ोत्तरी, ओरल हेल्थ और तनाव से राहत देने में मदद करते हैं। हालांकि, यदि किसी को सेहत संबंधी कोई परेशानी है, तो उसे लौंग की चाय के सेवन से पहले डॉक्टर से बात करने की सलाह दी जाती है। तो, क्यों न एक कप गर्म लौंग की चाय को रोजाना अपनी रूटीन में शामिल करके इसके फायदों का लाभ उठाएं।
FAQ | क्या आप जानते हैं
क्या रोज लौंग की चाय पीना ठीक है?
क्या लौंग की चाय त्वचा के लिए अच्छी है?
क्या मैं रात में लौंग की चाय पी सकती हूं?
लौंग लेने का सबसे अच्छा समय क्या है?
प्रति दिन कितने लौंग?