महाशिवरात्रि व्रत में खा सकते हैं ये चीजें, शरीर को मिलेगी मजबूती: Mahashivratri Falahari Dishes

Mahashivratri Falahari Dishes: महाशिवरात्रि का त्यौहार आने वाला है। इस दिन शिव भक्त अपने प्रभु की आराधना करते हैं और दिन भर उपवास रखते हैं। महाशिवरात्रि के व्रत के दौरान खाने-पीने का खास ध्यान रखना जरूरी है, क्योंकि इस दिन नमक का सेवन नहीं किया जाता है। ऐसे में आप कुछ हेल्दी खा सकते हैं। जिसकी वजह से आपको एनर्जी मिलती हैं। कई लोग महाशिवरात्रि के व्रत में कुट्टू और सिंघाडे के व्यंजन बनाकर खाते हैं। वहीं, कुछ लोग मूंगफली, फलों और सूखे मेवों का सेवन करते हैं। लेकिन इसके अलावा भी कई ऐसे फलाहारी व्यंजन हैं, जिनका सेवन महाशिवरात्रि के व्रत में किया जा सकता है।

Also read: महाशिवरात्रि पर इन पूजन सामग्री से करें भोलेनाथ की पूजा

ड्राई फ्रूट्स चाट

आप महाशिवरात्रि के व्रत में फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स चाट बनाकर खा सकते हैं। फास्टिंग में फल और मेवे का सेवन करना काफी फायदेमंद होता है। इसके से आपको पर्याप्त मात्रा में विटामिन्स और मिनरल्स मिलेंगे। इससे आप पूरे दिन एनर्जेटिक महसूस करें और जल्दी से भूख भी नहीं लगेगी। इसे बनाने के लिए आप एक प्लेट में फल काट लें। फिर इसमें भीगे हुए दरदरे ड्राई फ्रूट्स डाल दें। अभ इसमें सेंधा नमक और काली मिर्च पाउडर भी मिक्स करें। अब इसे खा लें। इसके सेवन के बाद आपको जल्दी भूख नहीं लगेगी।

साबुदाने के खीर

महाशिवरात्रि के व्रत में साबुदाने के खीर भी खाई जाती है। यह एक बेहतरीन फलाहार है, जिसे आसानी से बनाया जाता है। यह खाने में स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी बेहद लाभकारी है। अगर आप व्रत में साबुदाने की खीर खाएंगे, तो इससे आप पूरे दिन एनर्जेटिक रहेंगे। इसके सेवन से आपको दिन भर थकान, कमजोरी भी महसूस नहीं होगी और ज्यादा भूख का अहसास नहीं होगा। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं।

फ्रूट रायता

अगर आपने आज तक कभी भी व्रत के दौरान फ्रूट रायता नहीं खाया है, तो इस बार महाशिवरात्रि के व्रत में आप खुद से घर पर फ्रूट रायता बनाकर खा सकती हैं। इसके सेवन से आपको अधिक समय तक भूख नहीं लगेगी और आपको अंदर से एनर्जी का भी एहसास होगा। इसे बनाने के लिए एक कटोरी में दही ले और उसमें अपनी मनपसंद फल और ड्राई फ्रूट्स काटकर डाल दें। फिर इसे अच्छी तरह से सेंधा नमक डालकर मिक्स करें और इसको दिन भर खाते रहे।

ड्राई फ्रूट्स शेक

आप महाशिवरात्रि के दौरान कई तरह के फलहारी शेक बनाकर पी सकती है, जिसमें ड्राई फ्रूट शेक का भी नाम शामिल है। ड्राई फूड शेक एक अच्छा फलहार ऑप्शन है। इसे आसानी से आप घर में बना सकती हैं। इसे बनाने के लिए एक गिलास में दूध ले और उसमें ड्राई फ्रूट्स को काटकर अच्छी तरह से डालें। फिर इसे मिक्सर ग्राइंडर में अच्छी तरह से ग्राइंड कर लें। आप चाहें तो इसमें केला या अन्य कोई फल भी डाल सकते हैं। महाशिवरात्रि के व्रत में ड्राई फ्रूट शेक पीने से आपको पर्याप्त एनर्जी मिलेगी।

सिंघाड़े की कढ़ी

व्रत में फलाहार के तौर पर सिंघाड़ा कढ़ी एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। आप अपने मुंह का ज़ायका बदलने के लिए सिंघाड़ा कढ़ी को बनाकर खा सकती है। आप घर में सिंघाड़ा आटे से बनी कढ़ी को तैयार कर सकते हैं। सिंघाड़ा कढ़ी बनाने की रेसिपी काफी सरल है और इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता है। इसमें सेंधा नमक का भी इस्तेमाल किया जाता है।