सर्व-2   तैयारी में समय-10 मिनट   बनने का समय –20 मिनट

सामग्री 

  • सोया नगेट्स आधा किलो,
  • शेज़ुआन सॉस डेढ सौ ग्राम,
  • टोमेटो कैचअप पचास ग्राम,
  • लाल मिर्च पाउडर पांच ग्राम,
  • शिमला मिर्च पचास ग्राम,
  • ब्लैक ऑलिव बीस ग्राम,
  • पुदीना (बारीक कटा हुआ)
  • पांच ग्राम और नमक स्वादानुसार।

विधि

  1. सोया नगेट्स को उबाल लें।
  2. अब इन्हें निचोड़ कर एक बाउल में निकाल लें,
  3. फिर इसमें शेज़ुआन सॉस,
  4. टोमेटो सॉस,
  5. लाल  मिर्च पाउडर,
  6. शिमला मिर्च कटी हुई,
  7. ब्लैक ऑलिव और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
  8. कुछ देर के लिए इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें और फिर इसे सर्व करें।