सर्व-2 तैयारी में समय-10 मिनट बनने का समय –20 मिनट
सामग्री
- सोया नगेट्स आधा किलो,
- शेज़ुआन सॉस डेढ सौ ग्राम,
- टोमेटो कैचअप पचास ग्राम,
- लाल मिर्च पाउडर पांच ग्राम,
- शिमला मिर्च पचास ग्राम,
- ब्लैक ऑलिव बीस ग्राम,
- पुदीना (बारीक कटा हुआ)
- पांच ग्राम और नमक स्वादानुसार।
विधि
- सोया नगेट्स को उबाल लें।
- अब इन्हें निचोड़ कर एक बाउल में निकाल लें,
- फिर इसमें शेज़ुआन सॉस,
- टोमेटो सॉस,
- लाल मिर्च पाउडर,
- शिमला मिर्च कटी हुई,
- ब्लैक ऑलिव और नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
- कुछ देर के लिए इसे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें और फिर इसे सर्व करें।