रोटीमैटिक

मिनी किचन एह्रश्वलाइंसेज
चन की दुनिया अब बहुत बड़ी हो चुकी है। आजकल बाजार में कई ऐसे
किचन एह्रश्वलाइंसेज उपलब्ध हैं जो महिलाओं के समय की बचत के साथ उनके
काम को भी आसान बना रहे हैं। इसलिए हम आपके लिए लाए हैं किचन
एह्रश्वलाइंसेज की ऐसी रेंज, जो आपके लिए हेल्पफुल साबित हो सकती हैं। जैसे
कि छोटे किचन स्पेस के लिए किचन एह्रश्वलाइंसेज, हैल्दी किचन एह्रश्वलाइंसेज,
मस्ट हैव किचन एह्रश्वलाइंसेज और रोबोटिक एह्रश्वलाइंसेज।
अक्टूबर २०१६ गृहलक्ष्मी ७९
केनस्टार ऑक्सीफ्रायर
फूड लवर्स के लिए हैल्दी एह्रश्वलाइंसेज का यह
आक्सीफ्रायर एक अच्छा विकल्प है। आप इसमें
ऑयल के बिना लज़ीज और हैल्दी फूड तैयार कर
सकते हैं। इसमें खाना गर्म हवा से पकता है। इसमें
हिडन हैंडल, टाइमर सेटिंग, एलईडी इंडिकेटर, पॉवर
कॉर्ड, फूड बास्केट और टेम्परेचर सेटिंग जैसे फीचर्स
हैं। इसके फूड बास्केट की क्षमता 3 लीटर है। इसमें
कई तरह के ऑयल फ्री स्नैक्स, मफिंस, वेजिटेबल
कवाब, रोस्टेड चिकन और विभिन्न इंडियन फूड आदि
बन जाएगा। इसमें 100 से अधिक व्यंजन बनाए जा
सकते हैं। इसका पावर कंजंह्रश्वशन 1500 वॉट है।
इसकी कीमत 6000 रुपये के लगभग है।
आज के समय में अधिकतर लोग हैल्दी रहने के लिए ऑयली खाना कम पसंद करते हैं। तो स्वास्थ्य
की दृष्टि से आप अपने किचन के लिए ये ऑयल फ्री हैल्दी एह्रश्वलाइंसेज चुन सकते हैं।
हैल्दी किचन एह्रश्वलाइंसेज
राइस कुकर विद स्टीम ट्रे
स्वास्थ्य की दृष्टि से ओस्टर का यह राइस कुकर
विद स्टीम ट्रे भी प्रभावी साबित हो सकता है।
नॉन स्टिक पॉट वाले इलेक्ट्रिक कुकर की क्षमता
3.6 लिटर है। इसके पॉट के साथ टैम्पर्ड ग्लास
लिड दिया गया है। इसमें ऑटोमैटिक कीप वॉर्म
फंक्शन होने की वजह से इसमें खाना घंटों तक
गर्म बना रहता है। इसके कूल टच हैंडल की
वजह से यह इस्तेमाल में भी आसान है। इसमें
मौजूद कुकिंग इंडिकेटर लाइट आपका खाना पक
जाने का संकेत देती है। यह मल्टी फंक्शन भी है,
यानी इसमें एक बार में दो प्रकार के व्यंजन पका
सकते हैं। हैल्दी कुकिंग के लिए इसमें स्टीम ट्रे
दी हुई है, जिसमें आप वेजीटेबल्स, कॉर्न, चिकन
और फिश आदि स्टीम कर सकती हैं। इसके
साथ मैजरिंग कप और स्पून भी दिया गया है।
इसकी पॉवर कंजंह्रश्वशन 220 वॉट है। इसकी
कीमत 2000 रुपये के लगभग है।
हैलोजन ओवन
हैलोजन ओवन भी हैल्दी फूड के लिए एक
अच्छा ऑह्रश्वशन है। यह माइक्रोवेव का आधुनिक
रूप है। इस मल्टी फेक्शनल कुकिंग एह्रश्वलाइंस में
आप बिना ऑयल या नाममात्र ऑयल में कई
लज़ीज व्यंजन बना सकते हैं। यह पोर्टेबल
एह्रश्वलाइंस है इसलिए इसके रख रखाव में दिक्कत
भी नहीं आती है। इसके दो फंक्शन मुख्य हैं-
एक तो हैलोजन क्यूब रेडिएशन, जो डायरेक्ट
हीटिंग का काम करता है। दूसरा फंक्शन है
डिजिटल एंड इंफ्रारेड किरणें, जो खाने को कम
समय में पकाती हैं। इसमें रोस्ट, बार-बे-क्यू,
ग्रिल, एयर ड्राई और एयर फ्राई हो जाता है।
इसकी बॉडी मजबूत है और यह रख-रखाव में
भी आसान है। इसकी कीमत 9000 रुपये के
करीब है।
जीरो ऑयल माइक्रोवेव ओवन
हार्ट, ओबेसिटी और डायबटीज के शिकार लोगों के लिए पैनासॉनिक का यह जीरो ऑयल माइक्रोवेव काफी
प्रभावी साबित हो सकता है। इसमें कुक, ग्रिल, बेक और ऑयल फ्री जैसे ऑह्रश्वशन हैं। वेपरक्लीन एंड डक्ट
टेक्नोलॉजी से बने इस माइक्रोवेव में 131 के लगभग प्रीलोडेड ऑटो मैन्यूज भी दिए गए हैं। इसमें बिना घी,
तेल या किसी भी प्रकार के ऑयल के बिना इंडियन और कॉन्टिनेंटल फूड तैयार
किया जा सकता है। इस
कंवेक्शन मॉडल की क्षमता
27 लिटर है। इसकी बॉडी
स्टेनलेस स्टील से बनी है।
इसका पॉवर कंजंह्रश्वशन
माइक्रोवेव 1400 वॉट, ग्रिल
1400 वॉट, कंवैक्शन 2400
वॉट है। इसकी कीमत
14,000 रुपये के लगभग है।
इलेक्ट्रिक ग्रिल
जीरो ऑयल के साथ अगर टेस्टी सैंडविच, ग्रिल,
पोटेटो, और ग्रिल फिश आदि का स्वाद उठाना चाहते
हैं तो वंडरशेफ का यह इलेक्ट्रिक ग्रिल आप अपने
घर ला सकते हैं। इस इलेक्ट्रिक ग्रिल की ह्रश्वलेट्स
नॉनस्टिक से बनी हैं। इसलिए इसमें ऑयल की
जरूरत नहीं पड़ती है। इसका पॉवर कंजंह्रश्वशन 7000
वॉट हैै। इसकी कीमत 1400 रुपये के लगभग है।
आज के समय महिलाओं के पास समय की कमी है तो ऐसे में आप अपने किचन में कुछ ऐसी
एह्रश्वलाइंसेज भी शामिल करें, जो आपके समय की बचत के साथ आपके हैल्पिंग हैंड
की भूमिका निभाएं।
मस्ट हैव किचन एह्रश्वलाइंसेज
हैंड ब्लैंडर
हैल्पिंग हैंड के तौर पर आप अपने किचन के
महाराजा व्हाइट के टरबो हैंड ब्लैंडर भी
शामिल कर सकती हैं। एग्रोनॉमिक डिजाइन
के इस ब्लैंडर के ब्लेड काफी शार्प हैं। इस
पर हैंगिंग लूप भी दिया हुआ है। यह
मैनुअल है और इसकी पॉवर कंजंह्रश्वशन 350
वॉट है। आप इससे कम समय में दही,
क्रीम और बटर आदि ब्लैंड कर सकती हैं।
इससे आप मक्खन भी तैयार कर सकती
हैं। यह साफ-सफाई में भी आसान है।
इसकी कीमत 700 के करीब है।
फिलिह्रश्वस वीवा इंडक्शन
इंडक्शन भी आजकल अधिकतर भारतीय रसोइयों
की जरूरत बन चुका है। इंडक्शन में खाना बहुत ही
कम समय में पक जाता है। फिलिह्रश्वस के इस वीवा
कलेक्शन इंडक्शन में कई फीचर्स हैं। इसमें बर्तन
काले नहीं पड़ते हैं। इसमें 0-3 घंटे तक का सेटिंग
ऑह्रश्वशन, कूल टच सरफेस, कुकिंग के मल्टीपल
ऑह्रश्वशन, टेम्परेचर सेटिंग जैसे कई ऑह्रश्वशन दिए गए
हैं। इंडक्शन पर इस्तेमाल करने वाले बर्तन भी कुछ
अलग होते हैं। कंपेटिबल विद स्टेनलेस स्टील
पॉट्स, राइस कुकर्स और आइस पॉटर आदि
इस्तेमाल कर सकते हैं। इसका पॉवर कंजह्रश्वशन
2100 वाट है। इसकी कीमत 2500 रुपये के
करीब है।
ओवन टोस्टर
ओवन आजकल अधिकतर रसोइयों की जरूरत बन चुका है। कम स्पेस में आप अपने किचन के
लिए पैनासॉनिक का यह ओवन टोस्टर भी ले सकते हैं। इसमें लो, मीडियम, हाई जैसे टेम्परेचर
सोटिंग ऑह्रश्वशन हैं। इसकी बॉडी नॉनस्टिक कोटेड है और इसका वजन 3.1 किलोग्राम है। इसमें
15 मिनट का समय लगता है। यह साफ सफाई में भी आसान है। इसमें रिमूवेबल क्रंब ट्रे भी है।
इसका पॉवर कंजंह्रश्वशन 1200 वॉट है। छोटा होने की वजह से इसकी एक बार दो ब्रेड स्लाइस के
बराबर कैपेसिटी है और समय 15 मिनट के करीब लगता है। इसकी कीमत 2000 रुपये के
लगभग है।
3-1 ब्रेकफास्ट मेकर
सुबह के समय अधिकतर लोगों के पास समय बहुत कम होता है, तो ऐसे में यह 3 इन 1
ब्रेकफास्ट मेकर आपकी काफी हैल्प कर सकता है। मल्टी फंक्शन वाले इस ब्रेकफास्ट
मेकर में कॉफी मेकर, टोस्टर, ओवन और नॉनस्टिक फ्राइंग पैन दिया हुआ है। इसमें एक
बार में आप 4 कप तक कॉफी ऑमलेट और टोस्ट तैयार कर सकती हैं। इसमें बेकिंग रेक
और कंवेक्शन ट्रे दिया गया है। इसके टोस्टर ओवन की क्षमता 5 लिटर तक है और इसमें
री-यूजेबल कॉफी फिल्टर दिया गया है। इसका पॉवर कंजंह्रश्वशन 600 वॉट है।
डिजिटल स्मार्ट कुकर
एनैटो (कोरिया) का ये डिजिटल स्मार्ट मल्टी
फंक्शन कुकर भी हैल्पिंग हैंड बन सकता है।
इसमें आप कई लज़ीज व्यंजन बना सकते हैं
और इसमें समय भी काफी कम लगता है।
इस मल्टी कुकर में 3डी हिटिंग, टैम्परेचर
अडजेस्टमेंट, (35ø से 180ø), कीप वॉर्म
फंक्शन 24 घंटे के लगभग, टैम्परेचर
अडजेस्टमेंट, टाइम डिले फंक्शन 24 घंटे के
लगभग, दि सैटिंग री-कॉल फंक्शन और 49
प्रोग्राम (20 ऑटोमेटिक और 29 मैनुअल
कंट्रोल) दिया हुआ है। इसमें कुक, एक्सप्रेस,
स्टयू, पिज्जा, सूप, राइस, ग्रेन, सॉस, सैल्फ
क्लीन, फ्राई, स्लो कुक, बेक, डीप फ्राई,
योगार्ट, चिल्ली और स्टीम के नाम से
प्रोग्राम्स दिए हुए हैं। इसमें एलईडी डिस्ह्रश्वले
टच दिया हुआ है। इसकी पॉवर कंजह्रश्वशन
950 वॉट है और इसकी कीमत 14,300
रुपये क लगभग है।
८० गृहलक्ष्मी अक्टूबर २०१६
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी और लोगों के पास समय की कमी को ध्यान में रखते हुए
विभिन्न ब्रांड्स ने अपने रोबोटिक एह्रश्वलाइंसेज बाजार में उतारे हैं, जो आपके हर काम
को आसान बनाएंगे।
रोबोटिक एह्रश्वलाइंसेज
ब्रेडी रोबोटिक बेकिंग सिस्टम
अगर आप बेक्ड फूड के शौकीन हैं तो आप अपने घर पर ही ब्रेडी रोबोटिक बेकिंग सिस्टम मशीन की सहायता
से केक, ब्रेड, टोस्ट और गाॢलक ब्रेड आदि बना सकते हैं। एडवांस टेक्नोलॉजी से बनी यह रोबोटिक बेकिंग
मशीन स्वीडन में डिजाइन की गई है। इसमें अंदर बैग दिया गया है, जिसमें आप जो बनाना चाहते हैं उसकी
सामग्री डाल दीजिए और उसके बाद बस ‘प्रेसÓ का बटन दबाएं। इसके बाद बेक आइटम अपने आप तैयार
मिलेगा। इसमें आटा गूंधने से लेकर बेक होने तक सभी कार्य यह रोबोटिक मशीन अपने आप कर लेती है। यह
डाइट कॉन्शियस लोगों के लिए भी काफी अच्छा है। इसमें गेहूं से बने बेक्ड फूड के अलावा ग्लूटन फ्री बेक्ड
फूड भी तैयार किया जा सकता है। इसकी कीमत 62,586 रुपये के लगभग है।
डिजिटल कुक रोबोट
फूड लवर्स के लिए रैंक अरीना का यह डिजिटल कुक रोबोट काफी प्रभावशाली साबित हो सकता है।
एचआरएस टॉप और बॉटम हीट टेक्नोलॉजी से बने इस मल्टी फंक्शनल इलेक्ट्रिक कुकर में एक बार में कई
चीज़ें बनाई जा सकती है। इसमें जब तक एक व्यंजन पक रह होगा तब उसमें दूसरे व्यंजन की तैयारी करके
भी उसमें पका सकती हैं। इस मल्टी फंक्शनल कुक रोबोट में आप स्टिर फ्राइंग, ग्रिल, स्ट्रयू, स्टीम, बेकिंग,
सूप मेकिंग और मिक्सिंग आदि कर सकती हैं। इसमें स्लो कुकर, बारबेक्यू फूड स्टीमर, रोस्टर, राइस कुकर,
सूप मेकर, ओवन, पॉपकॉर्न मेकर, कॉपी रोस्टर और पिज्जा मेकर आदि फीचर्स शामिल हैं। मोटर ड्रिवन
स्टिरिंग पैडल इसका खास फीचर है। इसकी कीमत 16,333 रुपये के लगभग है।
मिलाग्रो रोबोट
आधुनिकता के इस युग में तकनीकी ने इतना विकास कर लिया है कि अब घर की साफ-सफाई के लिए
किसी प्रकार की मैन पावर की जरूरत नहीं रह गई है। अब इसके लिए एक रोबोटिक मशीन ही काफी है।
यह फ्लोर क्लीनिंग रोबोट अपने आप ही पूरे फर्श की सफाई यानी झाडू पोंछा सब कर डालता है। इस
रोबोट में कई तरह के प्रोग्राम्स सैट किए गए हैं। इसके 6 सेंस प्रोग्राम में रोबोटिक डर्ट सैंसिंग एंड पावर
कंट्रोल रोबोटिक सैड्यूलिंग, रोबोटिक चाॄजग, रोबोटिक ऑब्सटैक्ल डिटैक्शन, रोबोटिक फॉल डिटैक्शन,
ऑल क्लीनिंग मोड्स ग्यरो सैंसर, स्पीड एडजैस्ट और सेल्फ डायग्नॉसिस आदि फीचर्स शामिल है। इसमें
प्रोग्राम सेट कर आप आराम से कहीं भी बाहर जा सकते हैं और आपके आने तक यह आपका घर साफ कर
देगा। इसके अंदर मौजूद डस्टबीन की कैपेसिटी 1.0 लीटर है। इसकी कीमत 25,000 रुपये के लगभग है।
रोटीमैटिक
यह दुनिया का पहला रोटी बनाने वाली रोबोट है, जिसमें आटा गूंधने से लेकर रोटी बेलने और बनाने तक का
सभी काम अपने आप हो जाता है। एलिगेंट डिजाइन में तैयार किए गए इस रोटीमैटिक में बस आपको सूखा
आटा और पानी डालना होगा और उसके बाद प्रेस का बटन दबाएं। कुछ मिनट में आपको गर्मा-गर्म रोटियां
तैयार मिलेगी। इसमें एक बार में 15 तक रोटियां तैयार हो जाती हैं। इसकी सबसे खास बात यह है कि रोटियां
खाने में काफी मुलायम होती है। यह साफ-सफाई में भी बेहद आसान है। यह रोबोटिक मशीन अमरीका में एक
भारतीय द्वारा डिजाइन की गई है, जो भारत में भी आने की उम्मीद है। इसमें 10 मोटर और 5 सैंसर लगे हैं, वहां
इसकी कीमत 599 डालर के लगभग है।
८२ गृहलक्ष्मी अक्टूबर २०१६